Tag Archives: Dr. Lohbeck

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Landhaus zu den Rothen Forellen modernisiert Schwimmbadtechnik

Das Landhaus zu den Rothen Forellen, das den Privathotels Dr. Lohbeck angehört, hat die Modernisierung seiner Schwimmbadtechnik erfolgreich abgeschlossen.

BildRund 350.000 Euro wurden in die technische Ausstattung der Poolanlage investiert, um den Gästen auch weiterhin ein unvergleichliches Badevergnügen zu garantieren. Im Rahmen der Modernisierung wurden die Wasseraufbereitung, Energieeffizienz und die Steuerungssysteme der Anlage auf den neuesten Stand gebracht. OSPA und BLUME lieferten hierbei die modernsten Lösungen, die nicht nur Komfort und Sicherheit erhöhen, sondern auch messbare ökologische Vorteile bieten: geringerer Energie- und Wasserverbrauch, CO?-Einsparungen und eine spürbare Verbesserung der Wasserqualität.

Neue Maßstäbe für Komfort und Nachhaltigkeit im SPA-Bereich
„Unser Ziel war es, die Schwimmbad- und SPA-Bereiche nachhaltiger und effizienter zu gestalten, ohne den Gästen Einschränkungen zuzumuten. Die Herausforderung bestand darin, den Umbau bei minimaler Schließzeit und ohne störenden Lärm umzusetzen. Dank sorgfältiger Planung und moderner Technik ist uns das gelungen“, erklärt Valentin Fillafer, Direktor des Landhauses zu den Rothen Forellen. Mit der abgeschlossenen Modernisierung setzt das Landhaus zu den Rothen Forellen neue Maßstäbe für nachhaltiges Wellnessvergnügen und Komfort und sichert seinen Gästen ein Badeerlebnis auf höchstem Niveau – energieeffizient, umweltfreundlich und komfortabel.

Weitere Informationen über die Privathotels Dr. Lohbeck.

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co.KG
Frau Sabine Dächert
Barmer Straße 17
58332 Schwelm
Deutschland

fon ..: +49 (0) 2336 4097-0
web ..: https://max-pr.eu/privathotels-dr-lohbeck/
email : info@lohbeck-privathotels.de

Privathotels Dr. Lohbeck
Die Privathotels Dr. Lohbeck sind eine 1978 vom Schriftsteller und Unternehmer Dr. Rolf Lohbeck und seiner Frau Heidrun Lohbeck gegründete Hotelgruppe mit Sitz im westfälischen Schwelm. Derzeit umfasst das Unternehmensportfolio 29 handverlesene, individuelle Traditions-, Wellness- und Businesshotels (rund 2.400 Zimmer, Suiten und Ferienwohnungen) in Deutschland, Österreich und den USA. Sie liegen ausnahmslos in touristisch attraktiven Regionen und gehören der Vier- und Fünf-Sterne-Kategorie an. Alle Hotels werden in Eigentum geführt. Zur Philosophie des Unternehmens gehört es, fühlbare Gastlichkeit und ein Hotelerlebnis auf höchstem Niveau zu bieten – wozu auch einzigartige Antiquitäten, kultiviertes Tafeln an historischen Schauplätzen, der umfassende und perfekte Service von international geschulten Mitarbeitenden sowie stets ein außergewöhnliches Ambiente gehören.

Pressekontakt:

max.pr
Frau Sabine Dächert
Leutstettener Straße 5
82319 Starnberg

fon ..: +49 (0) 179-7696650
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Vier Sterne für ein gelebtes Miteinander im Seehotel Leoni

Egal ob an der Rezeption, in der Küche, im Restaurant oder im Housekeeping – wer das Seehotel Leoni besucht, spürt sofort: Hier arbeitet ein Team, das funktioniert und füreinander da ist.

BildIn einer Branche, die stetigem Wandel unterliegt, setzt das Hotel am Starnberger See dafür auf einen Führungsstil, der auf Vertrauen, Eigenverantwortung und persönlicher Entwicklung basiert – mit Erfolg: Das Seehotel Leoni wurde erneut mit 4 Sternen klassifiziert. Für Hoteldirektor Sebastian Schwarz ist die Auszeichnung weniger Ziel als vielmehr Bestätigung eines Weges: „Diese vier Sterne sind ein Symbol für die Arbeit eines Teams, das mit Herzblut und Zusammenhalt täglich über sich hinauswächst. Und sie zeigen: Moderne Führung, die Menschen in den Mittelpunkt stellt, rentiert sich – für alle Beteiligten.“

Menschen im Mittelpunkt: So entsteht Qualität, die strahlt

Die Klassifizierung des zu den Privathotels Dr. Lohbeck gehörigen Hotels bewertet zwar vor allem Ausstattung und Standards, aber entscheidend für das gelebte Niveau sind andere Faktoren: ein freundlicher, hilfsbereiter Service, eine starke Küchenleistung, durchgehend hohe Sauberkeit und eine entspannte Atmosphäre, die vom ersten Moment an ankommt. Investitionen für eine moderne Schwimmbadtechnik, neue Sessel im Club 44 oder die frisch geflieste obere Terrasse mit neuer Markise runden das Bild ab. Die Basis dafür: die Menschen, die das Hotel zu etwas Besonderem machen. „Jede und jeder im Team, egal auf welcher Position, darf und soll Entscheidungen treffen, gestalten, mitdenken“, sagt Schwarz. „Qualität entsteht nicht nur durch Geld, sondern durch Haltung. Wer seine Mitarbeitenden ernst nimmt, wer sie wachsen lässt, wer Feedback nicht nur einholt, sondern lebt, der entwickelt ein Hotel, das auf allen Ebenen überzeugt.“

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Wo Wege Wurzeln schlagen: Dreimal zehn Jahre Seehotel Leoni

Auch in einer Zeit, in der Wandel längst zur Norm geworden ist, gibt es sie noch – die Menschen, die bleiben.

BildIm Seehotel Leoni am Starnberger See (es gehört zu den Privathotels Dr. Lohbeck) arbeiten gleich mehrere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die dem Haus nicht nur seit nunmehr zehn Jahren die Treue halten, sondern mit ihrer persönlichen Entwicklung auch zeigen, was möglich ist, wenn Engagement auf Wertschätzung trifft.

Robert Illes, der nach seiner Ausbildung in der Slowakei zunächst am Chiemsee arbeitete, begann als Koch im Seehotel Leoni. Über die Jahre wurde er erst Sous Chef, dann Küchenchef – und prägt bis heute die kulinarische Handschrift des Hauses.

Timea Szapuova startete am Empfang – heute verantwortet sie mit viel Gespür und Professionalität den gesamten Bereich Tagungsverkauf und Marketing im Seehotel Leoni.

Norel Mindaianu, ursprünglich aus Rumänien, nutzte seine Zeit im Stewarding, um Deutsch zu lernen – und stieg später in den Service auf. Heute führt er das Restaurant als engagierter und geschätzter Restaurantleiter.

„Es ist ein großes Geschenk, solche Menschen im Team zu haben“, sagt Hoteldirektor Sebastian Schwarz. „Was sie gemeinsam haben, ist nicht nur Loyalität, sondern echte Verbundenheit – mit dem Haus, mit den Gästen und miteinander. Sie sind nicht einfach geblieben – sie sind angekommen. Und das spürt man.“

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Privathotels Dr. Lohbeck: Piet Schmirler ist neuer Direktor im Hotel Freund

Neuer Direktor im ****S Hotel Freund in Oberorke im Waldecker Land – zwischen Sauerland und Edersee. Das Natur- und Wellnesshotel gehört zu den Privathotels Dr. Lohbeck.

BildPiet Schmirler hat die Position des Hoteldirektors im Hotel Freund der Privathotels Dr. Lohbeck übernommen. Der 47-jährige gelernte Hotelfachmann bringt umfassende Erfahrung aus leitenden Positionen in der gehobenen Hotellerie mit. Zuletzt hat Schmirler als Hoteldirektor im Ayurveda & Wellnesshotel Seeschlösschen Senftenberg gearbeitet. Davor war er über 17 Jahre lang Hoteldirektor für das Göbel’s Hotel Quellenhof und des Göbel’s Hotel AquaVita, wo er mit 29 Jahren als damals jüngster Direktor der Göbel’s Hotels einstieg. Zeitgleich war er als Betriebsleiter für das Gesundheitszentrum „QuellenTherme“ zuständig.

Ein Kind des Waldecker Landes: Verbundenheit, Tradition und Vision

Nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann startete Schmirler seine Karriere im Ramada-Treff Hotel Willingen, wo er erste Erfahrungen an der Rezeption sammelte. Anschließend übernahm er verschiedene Positionen bei Welcome Hotels, darunter Empfangschef, Direktionsassistent und Verkaufsrepräsentant. Zudem war er an der Neueröffnung eines Hotels beteiligt und verantwortete operative Abläufe. Zu seiner neuen Aufgabe sagt Piet Schmirler: „Ich bin im schönen Waldecker Land aufgewachsen und fühle mich hier zuhause. Die Geschichte des Hauses ist mir vertraut, da ich die Familie Freund persönlich kannte. Mein Ziel ist es, in diesem Wohlfühlort eine erstklassige Servicequalität zu gewährleisten und innovative Konzepte zu etablieren, um den Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten und die Position des Hotel Freund als führendes Haus in der Region weiter zu festigen.“

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Privathotels Dr. Lohbeck: Wildes Surf & Turf im Heide Kröpke

Mit „wilden“ Neuinterpretationen klassischer Gerichte überrascht das Restaurant des 4-Sterne Hotel Heide Kröpke in der kalten Jahreszeit seine Gäste auf besondere Weise.

BildSo laden etwa das „Wilde Surf & Turf à la Kröpke“ mit Tournedos vom Rotwild sowie Garnelen, getrüffeltem Rahmwirsing und Butternut-Kürbis sowie der „Kröpke Burger“ mit Rotwild-Patty zu kulinarischen Abenteuern abseits der ausgetretenen Pfade ein. Hinter der innovativen Wildküche des Hotel Heide Kröpke steht Florian Schliephake, der neben seiner Tätigkeit als Hoteldirektor, auch als passionierter Jäger gleich doppelt Verantwortung übernimmt: für die Pflege und den Erhalt der einzigartigen Landschaft der Lüneburger Heide und für die nachhaltige Nutzung ihrer Wildbestände. Das Wild, das in der Küche von Küchenchef Julien Dherbecourt zu den köstlichsten Gerichten verarbeitet wird, stammt aus dem Bestand eines mit Schliephake befreundeten Revierjägers aus der Umgebung. Dieser achtet darauf, die Bestände nachhaltig zu bewirtschaften und die hohe Qualität der regionalen Produkte zu sichern.

Nachhaltiger Genuss: Wildküche mit Herz und Verantwortung

„Als Jäger und Hotelier liegt mir die Verbindung von Natur und Genuss am Herzen“, betont Schliephake. „Unsere Gäste können sich darauf verlassen, dass jedes Stück Wild auf dem Teller verantwortungsvoll und frisch verarbeitet wird.“ Der charakteristische, intensive Geschmack von Wild und seine kräftigen, würzigen und leicht süßlichen Aromen eignen sich dabei besonders gut für experimentelle kulinarische Varianten. „Wildfleisch ist unglaublich vielseitig und lässt sich geschmacklich wunderbar neu interpretieren“, sagt Dherbecourt. „Wir möchten unsere Gäste mit außergewöhnlichen Kompositionen verwöhnen, ohne die Wurzeln der Lüneburger Heide aus den Augen zu verlieren. Neben unseren kreativen Neuinterpretationen kommen aber auch Klassiker wie geschmorte Heidschnucke oder Rotwildragout auf den Tisch. So verbinden wir Tradition und Moderne auf das Harmonischste miteinander.“

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