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Die Vielfalt der mexikanischen Küche: Neuerscheinung „100 mexikanische Gerichte“

Im Verlag Hayit Medien ist in der Serie „Köstlichkeiten“ ein neues Rezeptbuch zur mexikanischen Länderküche erschienen.

BildDie mexikanische Küche ist ein Mosaik aus Aromen, Farben und Kulturen. Sie verbindet präkolumbische, spanische und weitere internationale Einflüsse zu einem einzigartigen, kulinarischen Zusammenspiel.

Die Neuerscheinung „100 mexikanische Gerichte“ von Ilona Steckhan aus dem Hayit Verlag öffnet die Tür zu dieser reichen und vielfältigen Welt. Das Buch präsentiert eine Auswahl an Rezepten, von Tortillas und Tacos bis hin zu typischen Hauptgerichten und Desserts.

100 Rezepte bieten eine Vielfalt von Gerichten, die preiswert und schnell zuzubereiten sind. Auf 140 Seiten, davon sechs Farbseiten, ist dieses Buch ein Leitfaden, der die mexikanische Küche in ihren vielen Facetten beleuchtet. 

Dieses Buch richtet sich an alle – ob erfahrene Köchin/erfahrener Koch oder auch Neuling in der Küche -, hier findet jeder Inspiration und Anleitung, um mexikanische Gerichte authentisch und schmackhaft zuzubereiten. Die klaren Anweisungen und hilfreichen Tipps ermutigen, neue Zutaten auszuprobieren und seine kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern.

100 mexikanische Gerichte“ ist mehr als nur eine Einführung in die mexikanische Küche – es ist eine Hommage an die reichen Traditionen und die kreative Vielfalt, die diese Küche ausmachen.

Das Buch ist in jeder guten Buchhandlung oder direkt beim Verlag im Hayit-Shop (shop.hayit.de) erhältlich.

Ilona Steckhan
100 mexikanische Gerichte
überarbeitete Auflage 2024
140 Seiten, davon 6 Farbseiten
Verlag Hayit Medien (Verlag Hayit Medien)
ISBN: 978-3-87322-292-2 (Printausgabe), 978-3-87322-293-9 (eBook pdf)
Preis: gedruckte Ausgabe 14,95 Euro, eBook 9,99 Euro

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Verlag Hayit Medien, eine Unit von Mundo Marketing GmbH
Frau Ute Hayit
Durlacher Str. 23
51107 Köln
Deutschland

fon ..: 02 21 / 99 98 46 40
web ..: https://hayit.de
email : kontakt@hayit.de

Hayit Medien ist ein Verlag für Sachbücher, nützliche Ratgeber und elektronische Medien in Köln. Seit 1978 sind mehr als 1 Millionen Bücher verkauft worden.

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Wirtschaft

Simply V – Der neue Markenauftritt von Deutschlands beliebtester Käse-Alternative

Genau so, wie es euch gefällt: Simply V. Simply Good.

BildKräftige Farben machen neue Verpackungen zum Blickfang / neuer Auftritt spiegelt Lebensgefühl der jüngeren Generationen wider / Marke bringt Menschen zusammen und kooperiert mit nebenan.de / geschmacksintensive Sorte „Gratin“ ergänzt geriebene Varianten / Preissenkung als Investition in die Zukunft

An Simply V gibt es jetzt überhaupt kein Vorbeikommen mehr: Mit kräftigen, auffälligen Farben ziehen die neuen Verpackungen ab Dezember alle Blicke auf sich. Damit nicht genug: Die leckeren Food-Abbildungen darauf machen bereits am Kühlregal Appetit auf alles, was mit der beliebtesten Käse-Alternative Deutschlands zubereitet werden kann. Wer dann zu Simply V greift und einen Blick auf die Rückseite wirft, findet dort Rezeptinspirationen und Informationen zu den Fortschritten in punkto Nachhaltigkeit. Die Hinweise „ohne Soja, Gluten und Palmöl“ sind selbstverständlich, denn darauf verzichtet die Marke konsequent bei kontinuierlicher Optimierung von Geschmack und Textur. Ganz neu ist eine Geschmacksskala von 1 (= mild) bis 5, mit der die Geschmacksintensität des jeweiligen Produktes sofort ersichtlich ist. Diese glatte 5 bekommt die neue geriebene Sorte „Gratin“, eine geschmacksintensive Sorte, die jeden zum Dahinschmelzen bringt.

Ganz Simply: Sich und der Umwelt etwas Gutes tun

Der neue Auftritt von Simply V ist ganz nach dem Geschmack der jüngeren Generationen: Lebensbejahend, optimistisch und tolerant möchten sie die Zukunft positiv mitgestalten. Ihnen ist bewusst, dass das z. B. mit einer pflanzlich geprägten Ernährung möglich ist, und so gehören Iaut Ernährungsreport 2022 vegane Produkte bereits für 26 % der Generationen Y und Z zum Alltag. Ganz wichtig ist ihnen auch, mit ihren Lieblingsmenschen zusammen zu sein. Warum also nicht das eine mit dem anderen verbinden? Simply V tut das und lädt alle ein, sich gemeinsam an einen Tisch zu setzen und die pflanzliche Ernährung zu entdecken. Bei dem vielfältigen Sortiment der Marke ist für jeden etwas dabei: Simply V gibt es zum Streichen, als Scheiben oder Block, als geriebene Varianten, als Feta- und Mozzarella-Alternativen, für Grill und Pfanne sowie als Quark-Alternative – hier findet jeder sein Lieblingsprodukt.

Mit einer pflanzlich geprägten Ernährung ist es ganz einfach, sich und der Umwelt etwas Gutes zu tun. Daher ist es wichtig, noch mehr Menschen für die pflanzliche Ernährung zu inspirieren. Dazu kooperiert die Marke mit nebenan.de. Auf dieser Plattform können sich Nachbarn untereinander austauschen, sich besser kennenlernen oder auch treffen und gemeinsame Projekte anstoßen, die das soziale Miteinander stärken, etwa einen Spielplatz im Viertel zu renovieren oder den Müll im Stadtpark zu sammeln – und natürlich gemeinsam essen…

Preissenkung, um noch mehr Menschen für pflanzliche Ernährung zu begeistern

Wer einmal Simply V probiert hat, ist fasziniert vom Geschmack und den Verwendungsmöglichkeiten. Der neue Auftritt wird jetzt noch mehr Menschen dafür begeistern. Dazu trägt auch eine Preissenkung bei: Simply V senkt die unverbindliche Preisempfehlung für das Kernsortiment von EUR 2,99 auf EUR 2,49. Das betrifft die Scheiben, den Block, den Streichgenuss sowie die geriebenen Varianten, bei denen die Grammatur angepasst wird. Die Marke beweist damit, dass sie sich ihrer Verantwortung bewusst ist, die Zukunft positiv zu gestalten. Dazu trägt sie ihren Teil bei, um die pflanzliche Ernährung noch populärer zu machen.

Weitere Informationen unter: https://www.simply-v.de/de/

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Argumento PR für Simpy V
Frau Hella Beuschel
Haydnstraße 6
67655 Kaiserslautern
Deutschland

fon ..: (0631) 310 90 310
web ..: https://www.simply-v.de/de/
email : mail@argumento.de

Über die E.V.A. GmbH und Simply V: 
Die E.V.A. GmbH wurde 2015 gegründet als Antwort auf den Wandel der Esskultur und der damit einhergehenden wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln. Als Teil der Hochland-Gruppe verfügt das Unternehmen über ausgereiftes Käse-Know-how und entwickelt und produziert pflanzliche Alternativen für viele beliebte Käse-Kategorien. Die Gesellschaft mit Sitz in Oberreute beschäftigt derzeit rund 170 Mitarbeitende an drei Standorten.

Mit der Marke Simply V stellt die E.V.A. GmbH die beliebtesten pflanzlichen Käse-Alternativen her und ist damit Marktführer in diesem Segment. Simply V Produkte werden mit wenigen, ausgesuchten Zutaten hergestellt und machen nachhaltigen Genuss ganz einfach. Zum Produktportfolio gehören Streichgenuss und Genießerscheiben, Reibegenuss und Pastagenuss, Hirtengenuss und Grill & Pfannengenuss sowie Frischegenuss und Caprese Genuss.

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Wirtschaft

Zum Reinbeißen gut: Der neue Simply V Block Würzig

Wie (fast) alle Produkte des Marktführers wird auch der neue Simply V Block Würzig mit Mandeln gemacht, ohne Soja und ohne Palmöl.

BildSimply V lässt sich jetzt auch am Stück genießen: Ab August steht der Block in der besonders beliebten Geschmacksrichtung Würzig in den Kühlregalen. Damit erfüllt die Marke einmal mehr einen Verbraucherwunsch, der immer wieder an sie herangetragen wurde. Gleichzeitig bedient Simply V damit den sogenannten „Snackifikation“-Trend: Immer häufiger werden viele kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt gegessen anstelle von drei großen. Weil diese Mini-Mahlzeiten abwechslungsreich sein sollen, sind Produkte gefragt, die sich so vielseitig verwenden lassen wie der Simply V Block Würzig: Er lässt sich würfeln oder in Scheiben schneiden, reiben für die Pizza oder in Streifen schneiden für den Salat. Und als ganzes Stück ist er ein Highlight auf der „Käseplatte“.

Obwohl würzige Sorten so beliebt sind, gibt es bislang kaum Blöcke in dieser Geschmacksrichtung. Simply V ändert das nun mit einem – im wahrsten Sinne – ausgereiften Produkt, um das Wachstum auch in dieser Kategorie voranzutreiben. Wie erfolgreich der Marktführer dabei ist, hat er unlängst mit der Einführung des Simply V Caprese Genuss bewiesen.

Wie (fast) alle Produkte des Marktführers wird auch der neue Simply V Block Würzig mit Mandeln gemacht, ohne Soja und ohne Palmöl. Er begeistert mit seinem intensiv reifen Geschmack ebenso wir mit seinen vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Dazu schmeckt er nicht nur kalt. Er schmilzt auch perfekt, so dass er auch warm ein wahrer Leckerbissen ist.

Der neue Simply V Block Würzig ist ab August 2023 erhältlich. Die Bestelleinheit für den Handel besteht aus einem Tray mit sechs 200g-Packungen. Die unverbindliche Preisempfehlung für die 200g-Packung liegt bei EUR 2,99.

Weitere Informationen unter: https://www.simply-v.de/de/

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Die E.V.A. GmbH wurde 2015 gegründet als Antwort auf den Wandel der Esskultur und der damit einhergehenden wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln. Als Teil der Hochland-Gruppe verfügt das Unternehmen über ausgereiftes Käse-Know-how und entwickelt und produziert pflanzliche Alternativen für viele beliebte Käse-Kategorien. Die Gesellschaft mit Sitz in Oberreute beschäftigt derzeit rund 170 Mitarbeiter*innen an drei Standorten.

Mit der Marke Simply V stellt die E.V.A. GmbH die beliebtesten pflanzlichen Käse-Alternativen her und ist damit Marktführer in diesem Segment. Simply V Produkte werden mit wenigen, ausgesuchten Zutaten hergestellt und machen nachhaltigen Genuss ganz einfach. Zum Produktportfolio gehören Streichgenuss und Genießerscheiben, Reibegenuss und Pastagenuss, Hirtengenuss und Grill & Pfannengenuss sowie Caprese Genuss und Frischegenuss.

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Wirtschaft

Mamma mia, wie Mozzarella: der neue Simply V Caprese Genuss

Deutschlands beliebteste Käse-Alternative bereichert Angebot um erste überzeugende pflanzliche Mozzarella-Alternative

Bild– Kugel in Salzlake begeistert Verbraucher:innen
– perfekt dank neuem Herstellungsverfahren

Tomaten sind ganz klar unser beliebtestes Gemüse – und so richtig gut schmecken sie mit Mozzarella, daher wird diese typisch italienische Spezialität auch so oft und so gern serviert. Überhaupt wird die italienische Küche hierzulande geschätzt wie keine andere. Aber auch der Wunsch nach rein pflanzlichem Genuss wird immer größer, und beides harmoniert dank Simply V ab sofort perfekt miteinander: Mit dem neuen Simply V Caprese Genuss kann jetzt jeder die Klassiker der italienischen Küche rein pflanzlich genießen. Der Simply V Caprese Genuss ist die erste rein pflanzliche Mozzarella-Alternative, die auf ganzer Linie überzeugt, bei der Konsistenz, der Verwendung und vor allem beim Geschmack. Gelungen ist das mit einem völlig neuen Herstellungsverfahren, das Deutschlands beliebteste Käse-Alternative eigens dafür entwickelt hat.

Gelungene Mozzarella-Alternative, die Verbraucher:innen begeistert

Sieht aus wie Mozzarella, schmeckt wie Mozzarella und lässt sich ebenso verwenden – kein Wunder also, dass die Verbraucher:innen begeistert sind vom neuen Simply V Caprese Genuss. Ihnen gefällt die moderne, appetitanregende Packung, sie schätzen die Angebotsform als Kugel in Salzlake und bewerten Optik, Farbe und Schnittfestigkeit durchweg positiv. Simply V beweist damit einmal mehr, dass die Marke es wie keine andere Käse-Alternative versteht, aus Wünschen von Konsument:innen Produkte zu formen. Darüber hinaus zeigt der Carprese Genuss, dass sich Simply V seinem Anspruch treu bleibt und die eigenen hohen Qualitätsanforderungen voll und ganz erfüllt: Jedes Produkt der Marke soll ebenso verwendet werden können wie das entsprechende Molkereiprodukt und genauso gut schmecken.

Mozzarella gehört zu den beliebtesten Käsesorten in Deutschland. Vor allem Jüngere verwenden ihn sehr gern, und bei ihnen stehen auch pflanzliche Käse-Alternativen besonders hoch im Kurs. Diese Überschneidung verlangt geradezu nach einer pflanzlichen Mozzarella-Alternative, doch keine der bislang erhältlichen konnte sich erfolgreich etablieren. Der Simply V Caprese Genuss hat nun beste Voraussetzungen, das zu ändern, schließlich wurde keine andere Mozzarella-Alternative in Verbrauchertests so gut bewertet wie der Caprese Genuss.

Wie gut sich Simply V darauf versteht, Käse-Kategorien erfolgreich in pflanzliche Alternativen zu übersetzen, hat die Marke bereits mit dem Simply V Hirtengenuss und dem Simply V Grill & Pfannengenuss gezeigt. Beide Produkte haben entscheidend zum Wachstum der Kategorien Weißkäse-Alternative bzw. Grillkäse-Alternative beigetragen. Mit dem Simply V Caprese Genuss komplettiert die Marke ihre einzigartige saisonale Produktrange, so dass Verbraucher:innen den Sommer noch besser genießen können.

Die Einführung des Simply V Caprese Genuss wird unterstützt mit einem aufmerksamkeitsstarken Kommunikationspaket. Dazu zählen ein umfassendes Digital-Paket sowie eine starke Aktivierung am POS. Eine Print-Kampagne in auflagenstarken Medien samt umfangreicher PR-Aktivitäten runden die Einführungskampagne perfekt ab.

Der Simply V Caprese Genuss ist ab Mai 2023 im Handel erhältlich. Die Bestelleinheit für den Handel besteht aus einem Tray mit sechs Beuteln (150 g Bruttogewicht, 125 g Abtropfgewicht). Die unverbindliche Preisempfehlung für den 150 g-Beutel liegt bei EUR 2,49.

Weitere Informationen unter: https://www.simply-v.de/de/

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Über die E.V.A. GmbH und Simply V:
Die E.V.A. GmbH wurde 2015 gegründet als Antwort auf den Wandel der Esskultur und der damit einhergehenden wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln. Als Teil des Hochland-Verbundes verfügt das Unternehmen über ausgereiftes Käse-Know-how und entwickelt und produziert pflanzliche Alternativen für viele beliebte Käse-Kategorien. Die Gesellschaft mit Sitz in Oberreute beschäftigt derzeit rund 170 Mitarbeiter:innen an drei Standorten.

Mit der Marke Simply V stellt die E.V.A. GmbH die beliebtesten pflanzlichen Käse-Alternativen her und ist damit Marktführer in diesem Segment. Simply V Produkte werden mit wenigen, ausgesuchten Zutaten hergestellt und machen nachhaltigen Genuss ganz einfach. Zum Produktportfolio gehören Streichgenuss und Genießerscheiben, Reibegenuss und Pastagenuss, Hirtengenuss und Grill & Pfannengenuss sowie Frischegenuss und Caprese Genuss.

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In Zeiten von Corona unverzichtbar – Stärkung des Immunsystems durch nährstoffreiche Ernährung

Kostenlose Kochrezepte für das Immunsystem

BildViren, Bakterien, Parasiten und Co. sind für uns Menschen seit jeher eine ständige Bedrohung, aber selten zuvor stand das Immunsystem so im Fokus wie in Coronazeiten.

Der Husten des Kollegen, die Erkältungswelle im Kindergarten, das Fahren in der Straßenbahn oder ein kurzer Aufenthalt an der zu kalten Luft – nur eines davon reicht meistens schon aus, dass es einen erwischt.

Besonders der Winter ist traditionell die Jahreszeit, in der die Gefahr besonders groß ist, sich eine Infektion einzuhandeln. Aber nicht nur Corona, sondern auch Erkältungen und Grippe haben dann Hochsaison. Durchschnittlich dreimal pro Jahr erwischt es jeden Erwachsenen mit einer Erkältung, Kinder sind sogar noch öfter betroffen.

Wenn es darum geht, sich vor all den unerwünschten Eindringlingen zu schützen, dann spielt das Immunsystem eine entscheidende Rolle. Denn je besser es aufgestellt ist, umso schwerer haben es Viren und Co., sich Zutritt zu verschaffen und ihr Unwesen zu treiben. Im besten Fall kommt es gar nicht erst zu einer Infektion, im zweitbesten Fall zeigt sich der Krankheitsverlauf bei einem starken Immunsystem deutlich milder.

Doch wie kann man sein Immunsystem am besten stärken? Mit welchen Maßnahmen lässt es sich effektiv unterstützen? Was sollte man essen, um nicht so einfach zu erkranken?

Ohne Vitamine, Mikronährstoffe und Spurenelemente wird es kaum gelingen, denn sie alle dienen als eine Art Abwehrschirm gegen Viren und Co. und sollten täglich in ausreichender Menge und so frisch wie möglich auf den Teller kommen.

Allerdings sind Nährstoffe nicht gleich Nährstoffe. Manche von ihnen sind für die körperliche Abwehr wichtiger als andere. Aber welche sind es, und in welchen Lebensmitteln kommen sie besonders reichhaltig vor? Auf welche sollte man womöglich verzichten, weil sie sich ungünstig auf das Immunsystem auswirken?

Eine gesunde und leckere Ernährung, mit der man die körperliche Abwehr in Stellung bringt, ist kein Hexenwerk. Wie das geht, zeigen Ihnen die bekannte Buchautorin Sigrid Nesterenko und ihr Partner Ralph Kurth, ein leidenschaftlicher Koch, die das Rezeptportal www.heilkraft-ernaehrung.de gegründet haben.

Für die Stärkung des Immunsystems sind über 100 leckere Rezepte auf der Webseite www.heilkraft-ernaehrung.de/immunsystemstaerkung/ veröffentlicht.

Darüberhinaus stehen weitere zahlreiche kostenlose Rezepte für über 50 Krankheitsbilder zur Verfügung wie z. B. Akne, Arthrose, Hashimoto, Migräne und Schuppenflechte.

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Nesterenko Verlag UG
Frau Sigrid Nesterenko
Klausenstr. 20
59759 Arnsberg
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fon ..: 0177 6820997
web ..: https://www.heilkraft-ernaehrung.de/immunsystemstaerkung/
email : social@heilkraft-ernaehrung.de

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