Tag Archives: Speisekarten aus Buchleinen

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Individuell gestaltete Menükarten – der anhaltende Trend

Ansprechenden Menükarten aus individuell gewählten Materialien, vom Loden bis zum heimischen Holz, begeistern Barbesucher wie auch Feinschmecker.

BildSpeise- oder Menükarten gelten als das Aushängeschild eines Gastronomiebetriebs. Bevor sich Gäste, die den Betrieb noch nicht kennen, das Angebot des Restaurants oder der Bar näher ansehen, muss die Menükarte mit ihrer Machart oder ihrem Design dazu verlocken. Ist der Gast dann bereits von der Optik begeistert, so ist die Chance, dass er sich auch vom Inhalt überzeugen lässt, wesentlich höher.

Mit der Menükarte kann ein Betrieb seine Philosophie nach Außen tragen – sie ist nicht nur die Visitenkarte eines Betriebes sondern unterstützt gleichzeitig das Image der jeweiligen Lokalität. Außerdem zeugt eine hochwertige und außergewöhnliche Menükarte von großem Bemühen oder auch Leidenschaft, wohingegen eine abgegriffene, lieblos gestaltete Karte wenig Interesse und Aufmerksamkeit beim Gast erweckt. Wer also seine Gäste überzeugen möchte und neue Stammgäste gewinnen will, darf neben den entsprechenden Angeboten auch die Präsentation derselben auf Speisekarten und Menükarten nicht vergessen.

Beim Experten für Speisekarten und Menükarten aus verschiedensten Materialien weiß man, worauf es ankommt. Die Mitarbeiter der Reischl+Sohn GmbH sind bemüht, für jeden Kunden und jede Kundin genau das passende Exemplar zu finden. Egal, ob es dann eine Speisekarte im Lodeneinband wird oder eine schicke Menükarte mit hochqualitativem Papier wird: Die Gäste werden begeistert sein! Einfach vorbeischauen und alle Möglichkeiten ansehen: www.speisekarten.de.

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Reischl+Sohn GmbH
Herr Roman Breitenfelner
Dichtled 1a
5112 Lamprechtshausen
Österreich

fon ..: +43 (0)6274-7331-5
fax ..: +43 (0)6274 75616
web ..: https://www.speisekarten.de/
email : menu@reischl.at

Handarbeit. Made in Austria! Bei Reischl+Sohn finden Sie die richtige Inspiration für Ihre persönliche Traumkarte. Ob Menükarten aus Kork, Hoz, Filz oder Stein – alle Karten werden von Hand gefertigt. Wir achten auf die feinen Details und bieten beste Qualität zu fairem Preis.

Seit 1891 lieferte das Unternehmen Reischl Menükarten an Gasthäuser, Hotels und Cafes. Mehr als 120 Jahre Tradition und Erfahrung spiegeln sich in den Produkten wider. Zahlreiche namhafte Betriebe und Hotelgruppen in ganz Europa lassen mittlerweile ihre Menükarten bei Reischl+Sohn produzieren.

Pressekontakt:

Reischl+Sohn GmbH
Herr Roman Breitenfelner
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email : presse@romanahasenoehrl.at

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Speisekarten erstellen: Neue Ideen im Trend der Zeit

Seit über 120 Jahren stellt man in der Reischl Speisekartenmanufaktur Speisekarten her. Innovative Ideen begegnen dort alter Tradition.

BildWenn es um Speisekarten geht, bezeichnet man sich in der Reischl Speisekarten Manufaktur mit Fug und Recht als erster Ansprechpartner. 120 Jahre Erfahrung schlagen sich in hochwertigen, innovativen Produkten nieder. Zahlreiche Hotelgruppen und namhafte Betriebe in ganz Europa zählen zum langjährigen Kundenstamm des Unternehmens aus Österreich.

Das Geheimnis des Erfolges? Die ausschließlich handgemachten Speisekarten für die Gastronomie und Hotellerie erfüllen höchste Qualitätsansprüche – und das zu einem fairen Preis. Hochwertige Materialien werden zu innovativen Produkten verarbeitet, die nicht nur das Getränke- und Speisensortiment eines Hauses präsentieren, sondern zur Visitenkarte eines gastronomischen Unternehmens werden. Der Slogan „Speisekarten, Getränkekarten und Weinkarten nach Maß und Geschmack“ ziert nicht umsonst die Website der Reischl Speisekartenmanufaktur.

„Die Speisekarte ist die persönliche Unterschrift des Gastgebers“, so eine Überschrift auf der Website des Speisekartenherstellers. Wo man recht hat, hat man recht. Die Zeiten, in denen man mit lieblos laminierten Menükarten seine Gäste empfing, dauerten zum Glück nicht lange an und sind außerdem vorbei. Was in der gehobenen Gastronomie immer schon zur Grundausstattung gehörte, setzt sich nun in der gesamten Bandbreite von Restaurants und Gaststätten durch: Wohl überlegte und liebevoll gestaltete Speise- und Getränkekarten, die dem Gast vermitteln, dass er nicht nur willkommen, sondern auch hochgeschätzt ist.

Wer das erreichen möchte, lässt bei Reischl seine Speisekarten erstellen. Das österreichische Unternehmen bietet beste Qualität und Verlässlichkeit und beliefert zahlreiche namhafte Betriebe und Hotelgruppen in ganz Europa. Das gesamte Sortiment sowie Kontaktdaten und Bestellmöglichkeiten können auf der Website eingesehen werden: www.speisekarten.de.

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Seit 1891 lieferte das Unternehmen Reischl Menükarten an Gasthäuser, Hotels und Cafes. Mehr als 120 Jahre Tradition und Erfahrung spiegeln sich in den Produkten wider. Zahlreiche namhafte Betriebe und Hotelgruppen in ganz Europa lassen mittlerweile ihre Menükarten bei Reischl+Sohn produzieren.

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Speisekarten: Die Visitenkarten der Gastronomie

Was sagt mehr über einen Gastronomiebetrieb aus als die Speisekarte!? Nichts, finden wir. Die besten Tipps für die gelungene Speisekarte gibt es gleich hier.

BildSpeisekarte ist so wenig gleich Speisekarte wie Gastbetrieb gleich Gastbetrieb. Wenn man seinen Gästen hochwertige Produkte und besten Service bietet, so darf sich das aber auf jeden Fall auch in der Speisekarte spiegeln. Das beginnt bei der Wahl des Papiers, der Schrift und endet beim Einband. Alles sollte genau das vermitteln, was man mit seinem Unternehmen repräsentieren möchte. Die besten Tipps für die Neugestaltung der Speisekarten:

1. Das Logo ist der Brand für Ihre Gastronomie und sollte an einer repräsentativen Stelle positioniert werden. Dafür gibt es die verschiedensten technischen Verfahren, vom Druck über Heißprägung, Besticken und viele mehr.
2. Der Einband der Speisekarte darf die Richtung des Gastronomiebetriebes widerspiegeln. Traditionell, modern, gutbürgerlich oder fusion kitchen – welche der vielen Möglichkeiten es auch ist, es gibt für jede das passende Material und das ideale Layout!
3. Auch die Schrift im Innenteil der Karte darf auf diese Richtung angepasst werden. Dazu beraten Experten für Speisekarten!
4. Die passende Papiersorte macht viel aus! Lassen Sie sich beraten, welche Papiersorten am besten zum Gesamtbild passen und sparen Sie hier nicht!
5. Soll die gesamte Karte gedruckt werden oder soll die Tageskarte handschriftlich gefertigt werden, auch das ist eine Überlegung. Wenn Handschrift, dann auf jeden Fall eine geübte, wohlgeformte Handschrift!

Viele Beispiele zu diesen wichtigen Punkten finden Interessierte auf www.speisekarten.de.

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Vom Klassiker zum Exklusivprodukt

Speisekarten sind das Aushängeschild eines Gastronomiebetriebes. An ihnen sieht man nicht nur, welche Auswahl geboten wird, sondern auch, auf welchem Niveau gearbeitet wird.

BildEine Speisekarte erzählt mehr als nur die Speisen- und Getränkeauswahl, die in einem Gastronomiebetrieb geboten wird. Am Zustand der Speisekarten erkennt man, wie pfleglich mit den Accessoires des täglichen Lebens umgegangen wird, welchen Wert man auf Hygiene und Ordnung legt und letztlich, wie sehr man den Kunden wertschätzt. Denn wer möchte gern in einer abgegriffenen, fleckigen Karte blättern?

Allein diese Gründe legen nahe, dass man ab und an die Speisekarten und Menükarten wechselt. Zum einen sorgt man dafür, dass die Karten in einwandfreiem Zustand sind, zum anderen kann man damit auch vermitteln, dass man mit der Zeit geht und sich auf Neues einlässt.

Während die klassischen Speisekartenmappen vor allem aus Karton und Kunststoff gefertigt sind, gibt es heute Modelle aus verschiedensten Materialien, die man passend zum Interieur des eigenen Betriebes wählen kann. Wer Wert auf Qualität legt, lässt die Speisekarten vom Profi erstellen und sich in Sachen Material und Aussehen beraten. Zu den beliebtesten Materialien zurzeit gehören zum Beispiel Holz, Kork oder Leder. Diese Naturmaterialien bieten nicht nur beste Qualität und Haltbarkeit, sondern auch ein haptisches Erlebnis für die Gäste. Wer auf besonderen Schick Wert legt, entscheidet sich für Buchleinen und wer Leder in der veganen Variante bevorzugt, kann auch Kunstleder wählen.

Auf speisekarten.de finden Gastronomietreibende noch viele weitere Beispiele und Auswahlmöglichkeiten und einen kompetenten Ansprechpartner zur Speisekartengestaltung. Einfach vorbeischauen!

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Weinkarten, dem Getränk der Götter würdig

Wein wird nicht aus Zufall als „Getränk der Götter“ bezeichnet. Ihn entsprechend zu präsentieren und zu servieren ist für Weinfans darum selbstverständlich.

BildDie Geschichte des Weinbaus ist eng mit der Geschichte des Menschen verknüpft, eng auch mit dem Sesshaft werden des Menschen, mit der Kultivierung von Land und dem Beginn der Hochkulturen. Die Verarbeitung der Weintrauben kann sogar bei noch nicht sesshaften Völkern nachgewiesen werden und geht bis in die Jungsteinzeit zurück. Der eigentliche Weinbau begann vor etwa 7.000 Jahren, Funde, die das belegen, wurden im südlichen Irak, dem Land der Sumerer, und in Georgien entdeckt. Bereits im 4. Jahrtausend v.Chr. wurde in Ägypten Wein angebaut, nach Mitteleuropa kam der Weinbau erst gut 3.000 Jahre später.

Wein wurde in allen Kulturen, in denen er hergestellt wurde, als Gabe der Götter verstanden und auch als Opfergabe eingesetzt. Ebenso kam in all diesen Kulturen der Wein als universelles Heilmittel zum Einsatz, von Hippokrates bis Kneipp, um nur die europäischen Gelehrten zu nennen. Der griechische Philosoph Plato ging gar davon aus, dass die Götter Mitleid mit dem Menschen hatten und ihm darum den Wein gaben. „Der Wein ist ein Geschenk der Götter, sie haben den Wein dem Menschen aus Erbarmen gegeben.“, so das übersetzte Originalzitat.

Das Getränk der Götter darf also entsprechend serviert werden, um den vollen Genuss erleben zu können. Passende Gläser und die beste Temperatur sind die ersten Grundvoraussetzungen, um Wein in seiner vollen Göttlichkeit genießen zu können. Als Gastronom darf man darauf achten, dass die Weine des Hauses nicht irgendwo zwischen Säften und Sprudelgetränken in der Speisekarte verloren gehen, sondern ihren eigenen Auftritt bekommen. Auf speisekarten.de kann man nämlich nicht nur Speisekarten individuell erstellen lassen, sondern auch Weinkarten.

Ganz nach dem Gesamtauftritt des eigenen Unternehmens können diese schlicht oder auffällig, klassisch oder modern oder aus den verschiedensten Materialien gefertigt werden, von Loden und Leder bis zu Holz und Stein. Ein Besuch auf der Website lohnt sich, um den Wein im eigenen Gastbetrieb so richtig göttlich präsentieren zu können!

Die kleine Geschichte des Weins widmete www.speisekarten.de.

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