Tag Archives: Honig bestellen

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Ein flüssiges Meisterwerk der Natur: Frischer Akazienhonig der Traditionsimkerei Ahrens

15. Juni 2026 – 09:35

Ausgezeichneter Honig aus der Imkerei Ahrens Deutscher Honig zb. Frischer Akazienhonig aus 2026

BildEntdecken Sie den reinen, unverfälschten Geschmack der Natur mit unserem erntefrischen Akazienhonig aus der Traditionsimkerei Ahrens. Seit Generationen steht unser Familienbetrieb für höchste Qualitätsansprüche, Leidenschaft für das Traditionshandwerk und die Liebe zu unseren Bienen.

Das Ergebnis dieser Hingabe wurde erst letztes Jahr offiziell bestätigt: Beim renommierten Eurobee Honey Award wurde unser Betrieb gleich dreifach für seine herausragende Honigqualität ausgezeichnet! Während unser feiner Akazienhonig die Bronzemedaille erhielt und damit zu den besten Vertretern seiner Art in ganz Deutschland zählt, durften wir uns für unseren Heidehonig und Sonnenblumenhonig sogar über die Goldmedaille freuen.

Was macht unseren frisch geschleuderten Akazienhonig so einzigartig? Seine charakteristische, glasklare bis hellgelbe Farbe spiegelt die Reinheit des Frühlings wider. Durch seinen von Natur aus besonders hohen Fruchtzuckergehalt bleibt dieser edle Honig über viele Monate hinweg flüssig – perfekt für alle, die eine feine, seidige Konsistenz lieben. Im Geschmack zeigt er sich von seiner elegantesten Seite: mild, dezent süß und mit einer hauchzarten, floralen Note. Er drängt sich nie in den Vordergrund, sondern unterstreicht harmonisch das Aroma Ihrer Speisen. Ob als natürliches Süßungsmittel im morgendlichen Tee, als feine Zutat im cremigen Joghurt oder als das gewisse Etwas in Ihrem Salatdressing – unser Akazienhonig ist ein vielseitiger Allrounder für die bewusste Küche.

So kommt das flüssige Gold zu Ihnen:
Gönnen Sie sich ein Stück echte, regionale Handwerkskunst direkt aus der Südheide. Sie erhalten unseren ausgezeichneten Honig direkt vor Ort in unserem Betrieb in Faßberg. Alternativ können Sie uns auf den regionalen Wochenmärkten (wie auf dem Stephansplatz in Hannover) besuchen oder ganz bequem rund um die Uhr von zu Hause aus im Imkerei Ahrens Onlineshop bestellen.

Holen Sie sich Spitzenqualität direkt vom Imker nach Hause!

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Imkerei Ahrens Deutscher Honig
Herr Imkermeister Klaus Ahrens
Haußelbergweg 54
29328 Faßberg
Deutschland

fon ..: 05053704
web ..: https://www.imkerei-ahrens.de
email : imkerei_ahrens@t-online.de

Die Imkerei Ahrens Deutscher Honig aus der Lüneburger Heide steht für hochwertige Honigprodukte aus traditioneller Imkerarbeit. In der naturnahen Landschaft rund um Müden sammeln die Bienenvölker Nektar von Wiesen, Wäldern und Heideflächen. Daraus entstehen verschiedene Honigsorten wie Blütenhonig, Rapshonig, Lindenhonig, Waldhonig, Sommertracht, Edelkastanienhonig und der bekannte Heidehonig. Auch besondere Sorten wie Buchweizenhonig, Tannenhonig und Kornblumenhonig gehören zum Sortiment. Für ihre hohe Qualität erhielt die Imkerei mehrere Auszeichnungen, darunter Goldmedaillen beim Eurobee Honey Award für Heidehonig und Sonnenblumenhonig sowie eine Bronzemedaille für Akazienhonig. Den Honig erhalten sie im Onlineshop und auf den Wochenmärkten in Hannover.

Pressekontakt:

Imkerei Ahrens Deutscher Honig
Herr Imkermeister Klaus Ahrens
Haußelbergweg 54
29328 Faßberg

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email : mail@imkerei-ahrens.de

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Wirtschaft

Imkerei Ahrens Deutscher Honig was uns antreibt mit der Berufsimkerei weiterzumachen!

23. Februar 2026 – 08:37

Honig direkt vom Produzenten kaufen! warum immer mehr gefälschter Honig in den Regalen stehen und wo es überhaupt noch echten Regional hergestellten Honig gibt! Unterstützen sie die Imkerei

BildKaufen sie Honig aus einer Erwerbsimkerei um die Bestäubung zu Sichern!

Haben Sie sich jemals gefragt, warum echter deutscher Honig immer seltener wird, während die Supermarktregale voll sind? Diese Frage beschäftigt uns seit über 100 Jahren. Denn wir, die Imkerei Ahrens aus der Südheide, haben eine Entwicklung beobachtet, die uns nicht ruhen lässt: Während Honigfälschungen und Billigimporte zunehmen, verschwindet die traditionsreiche Berufsimkerei aus dem Landschaftsbild. Wir erkannten eine unbequeme Wahrheit: Die Bienen sterben nicht nur wegen Flächenverlust, Schottergärten, Klimawandel und der Intensiv-Landwirtschaft, sie verschwinden auch, weil echte Imkerei in Deutschland kaum noch wertgeschätzt wird.

Unsere Großväter wussten noch: Honig ist mehr als ein süßes Lebensmittel. Er ist das Ergebnis einer jahrtausendealten Partnerschaft zwischen Mensch und Natur. Jedes Glas erzählt die Geschichte der Landschaft, aus der es stammt – die blühende Heide im Spätsommer, die duftenden Lindenalleen im Juni, die goldenen Sonnenblumenfelder.

Während andere Anbieter auf Massenproduktion und anonyme Lieferketten setzen, haben wir uns einem strukturell anderen Weg verschrieben. Wir verstanden: Der Wert von Honig liegt nicht in seiner industriellen Verfügbarkeit, sondern in seiner Authentizität und regionalen Verwurzelung.

Bei uns kennen Sie nicht nur den Imker – Sie kennen die Landschaft, in der Ihre Bienen gesammelt haben. Sie wissen, dass jeder Tropfen aus der Südheide stammt, aus unserer eigenen Berufsimkerei in Müden.

Unser tieferes Verständnis: Sie suchen nicht einfach nur Honig. Sie suchen Vertrauen in einer Welt voller Täuschungen. Sie möchten mit Ihrem Einkauf etwas Gutes bewirken – für die Bienen, für die Region, für die Artenvielfalt.

Deshalb ist unser Versprechen einfach: Echter deutscher Honig aus über 100 Jahren Imkertradition. Transparent, prämiert und direkt vom Erzeuger. Ob Sie uns auf dem Wochenmarkt besuchen oder bequem in unserem Online-Shop bestellen – Sie unterstützen nicht nur eine Berufsimkerei, sondern tragen aktiv zum Bienenschutz bei.

Wir glauben fest daran: Die Zukunft der Bienen liegt in den Händen bewusster Verbraucher wie Ihnen. Jedes Glas regionaler Honig ist ein Votum für Qualität, Nachhaltigkeit und echtes Handwerk.

Ihr Beitrag zum Bienenschutz ist nur einen Honigkauf entfernt.

Herzlich willkommen! Wir sind die Imkerei Ahrens aus der Südheide

Sie suchen nach echtem deutschem Honig in hochwertiger Qualität, direkt vom Imker?

Sie möchten sicher sein, dass Ihr Honig wirklich aus Deutschland kommt und nicht zu den gefälschten Produkten gehört, die im Supermarkt stehen. Gleichzeitig möchten Sie mit Ihrem Einkauf lokale Imkereien unterstützen und zum Bienenschutz beitragen?

Sie fragen sich vermutlich, was uns von anderen Anbietern unterscheidet. Hier sind drei Punkte, die Sie nur bei uns finden.

Erstens, unsere über 100-jährige Tradition als Berufsimkerei in der Südheide. Seit Generationen produzieren wir Honig direkt hier in Müden an der Örtze. Sie erhalten echten deutschen Honig mit transparenter Herkunft, keine Massenware aus dem Supermarkt.

Zweitens, unsere mehrfach prämierten Honigsorten. Unser Heidehonig und Sonnenblumenhonig wurden beim Eurobee Honey Award mit Gold ausgezeichnet, unser Akazienhonig mit Bronze. Sie können aus vierzehn verschiedenen Honigsorten wählen, von Lindenhonig über Blütenhonig bis zu Tannenhonig, und finden garantiert Ihren Favoriten.

Drittens, unsere Mehrkanal-Strategie für direkten Kontakt. Sie bestellen bequem in unserem Online-Shop mit schnellem Versand innerhalb weniger Tage. Oder Sie besuchen uns persönlich auf unseren Wochenmärkten in Hannover und Langenhagen, oder kaufen Direkt im Betrieb wo Sie uns Fragen stellen und sich von unserer Intension und unserem Honig überzeugen können.

Wenn Sie echten deutschen Honig aus regionaler Imkerei kaufen möchten, besuchen Sie unseren Online-Shop, kaufen in unserem Betrieb oder kommen zu unseren Wochenmärkten. Wir freuen uns auf Sie!

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Imkerei Ahrens Deutscher Honig
Herr Klaus Ahrens
Haußelbergweg 54
29328 Faßberg
Deutschland

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email : mail@imkerei-ahrens.de

? Über uns – Imkerei Ahrens Deutscher Honig

Tradition seit 1910 – dafür steht die Imkerei Ahrens Deutscher Honig. Seit über einem Jahrhundert widmen wir uns mit Leidenschaft der Imkerei und der Erzeugung echten, naturbelassenen Deutschen Honigs.

Geführt wird der Familienbetrieb heute von Imkermeister Klaus Ahrens, der mit großem Fachwissen und Liebe zu seinen Bienen das Handwerk in dritter Generation weiterführt. Sein Sohn Jonas Ahrens hat im elterlichen Betrieb gelernt und wird die Imkerei künftig mit derselben Hingabe fortführen – ganz im Sinne der Familientradition.

Unsere Bienen stehen an ausgewählten, naturbelassenen Standorten, wo sie Nektar von vielfältigen Blüten sammeln. So entstehen charaktervolle, sortenreine Honige, die die Besonderheiten unserer Heimat widerspiegeln.

Wir arbeiten naturnah, nachhaltig und mit Respekt vor der Biene. Jeder Honig wird schonend geerntet, kalt geschleudert und naturbelassen abgefüllt – für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.

Imkerei Ahrens – Deutscher Honig mit Geschichte, Herz und Zukunft.
Regional. Natürlich. Ehrlich.

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Imkerei Ahrens Deutscher Honig
Herr Klaus Ahrens
Haußelbergweg 54
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Wirtschaft

Honig, der keiner ist? – ZDF-Frontal-Doku

4. August 2025 – 07:14

Es ist ein Verdacht, den viele Imker und Honigliebhaber schon lange hegen: Die Billighonige in den Regalen deutscher Supermärkte sind oft nicht das, was sie vorgeben zu sein.

BildDie Redaktion ZDF-Frontal zeigt in ihrer Doku _“Fake-Honig: Die süße Illusion“_ am nächsten Dienstag den 05.08.2025 um 21.00Uhr wie im großen Stil Honig gepanscht wird. Der Verdacht besteht schon lange, jetzt gibt’s knallharte Beweise: Fälscher strecken echten Honig mit billigem Sirup, um ihren Profit zu maximieren. _Frontal_-Reporter decken weiter auf, was Berufsimker ins Rollen gebracht haben: Wer steckt hinter dem Betrug? Wie landet der Fake-Honig in unseren Supermarktregalen? Und woran erkennt man echten Honig? Gedreht in Polen, Estland, Ukraine, China und Deutschland – eine internationale Recherche und Koproduktion.

Deutschen Honig kaufen und Honig-Panscherei verhindern

Es ist ein Verdacht, den viele Imker und Honigliebhaber schon lange hegen: Die Billighonige in den Regalen deutscher Supermärkte sind oft nicht das, was sie vorgeben zu sein.

Eine aktuelle Untersuchung hat nun bestätigt, dass der Verdacht mehr als begründet ist.

Der Deutsche Berufs- und Erwerbsimkerbund (DBIB) und der Europäische Berufsimkerbund (EPBA) führten im Sommer 2024 eine umfangreiche Analyse von Honigproben aus Supermärkten durch – mit alarmierenden Ergebnissen.

25 von 30 Proben gefälscht

Von den 30 untersuchten Honigproben waren 25 gefälscht. Diese vermeintlichen Honige enthielten Zuckersirupe, die nicht als Honig verkauft werden dürfen. Derartige Produkte täuschen die Verbraucher, gefährden die Existenz ehrlicher Imker und überschwemmen den Markt mit Billigware, die weder die Qualität noch die wertvollen Eigenschaften echten Honigs besitzt.

Die erschütternden Details wurden auch in der Arte-Dokumentation „Re: Gepantschter Honig“ beleuchtet. Die Sendung wurde am Montag, den 11. November 2024, um 19:30 Uhr ausgestrahlt und ist in der Arte-Mediathek verfügbar.

Modernste Analysemethoden entlarven die Fälschungen

Um die Fälschungen aufzudecken, setzten die Wissenschaftler modernste Technologien wie die DNA-Massensequenzierung ein. Diese Methode erlaubt es, selbst jene Fälschungen zu identifizieren, die bei herkömmlichen Tests unentdeckt bleiben.

Bernhard Heuvel, Präsident des Europäischen Berufsimkerbundes, erläuterte in einem ausführlichen Video die Untersuchungsmethoden und erklärte die Hintergründe dieses weitreichenden Problems. Weitere Informationen dazu finden sich im FAQ Honigfälschungen des Deutschen Berufsimkerbundes.

Das Problem: Billigimporte und kriminelle Praktiken

Der Kern des Problems liegt in Billigimporten und gezieltem Betrug. Fälscher mischen minderwertige Zuckersirupe bei, um Produkte zu einem Bruchteil der Kosten echten Honigs herzustellen. Dies führt dazu, dass ehrliche Imker ihre Erzeugnisse oft unterhalb der eigenen Produktionskosten anbieten müssen oder ihre Betriebe aufgeben.

Für Verbraucher ist die Täuschung besonders perfide: Der vermeintliche „Schnäppchenhonig“ ist kein Naturprodukt mehr. Nicht nur der Geschmack, sondern auch die gesundheitsfördernden Eigenschaften echten Honigs fehlen vollständig.

Was können Verbraucher tun?

Um sich vor gefälschtem Honig zu schützen, können Verbraucher aktiv werden:

* Echten Honig direkt vom Imker kaufen. So unterstützen Sie lokale Produzenten und sichern sich hochwertige, natürliche Produkte.
* Die Kampagne „Honig retten“ des DBIB unterstützen. Ihre Spende hilft dabei, unabhängige Labortests zu finanzieren, rechtliche Schritte gegen Fälscher einzuleiten und das Bewusstsein für dieses Problem zu stärken.

Spendenmöglichkeiten:

Per Überweisung:

* Kontoinhaber: Deutscher Berufs- und Erwerbsimkerbund e.V.
* IBAN: DE44 7005 2060 0008 2284 54
* Verwendungszweck: Rettet den Honig

Ein klarer Appell

Die Situation zeigt deutlich: Qualität hat ihren Preis. Verbraucher sollten sich bewusst machen, dass echter Honig nicht zu Dumpingpreisen erhältlich ist. Die Entscheidung für ein hochwertiges Naturprodukt unterstützt nicht nur die ehrliche Arbeit der Imker, sondern trägt auch dazu bei, die Vielfalt und Qualität dieses wertvollen Lebensmittels zu bewahren.

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Imkerei Ahrens Deutscher Honig
Herr Klaus Ahrens
Haußelbergweg 54
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Deutschland

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email : mail@imkerei-ahrens.de

Die Berufs Imkerei aus der Heide stellt sich und ihren Honig vor
Mit ca. 200 Bienenvölkern werden in unserer Imkerei die verschiedensten Trachten angewandert. Als erste Honige kommen Rapshonig, Frühtrachthonig und Akazienhonig zur Schleuderung. Bei Fernwanderungen im gesamten Bundesgebiet ernten wir in unserer Imkerei Tannenhonig, Buchweizenhonig und Edelkastanienhonig.

Im regionalen Bereich erzeugen wir Waldhonig, Blütenhonig und Lindenhonig. Als besondere Honigspezialitäten gelten Kornblumenhonig, Heidehonig, Presshonig und Scheibenhonig. Der Honigversand ist für alle Produkte möglich. Besuchen Sie doch gerne die Imkerei vor Ort und überzeugen Sie sich von unseren Arbeitstechniken und Produkten.

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Imkerei Ahrens Deutscher Honig
Herr Imkermeister Klaus Ahrens
Haußelbergweg 54
29328 Faßberg

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Wirtschaft

Honig von einer Berufsimkerei aus Norddeutschland

23. Juli 2025 – 08:59

Seit nunmehr 115 Jahren gibt es bereits die Berufsimkerei Ahrens aus Müden/ö am Rande der Südheide
Produziert wird ehrlicher Regionaler Honig für die Kunden vor Ort

BildPressemitteilung

Imkerei Ahrens – Tradition, Innovation und regionaler Honig aus der Südheide seit über 115 Jahren

_Müden/Örtze, [01.08.2025]_ – Die Imkerei Ahrens, ein Familienbetrieb in dritter Generation, feiert im Jahr 2025 ihr 115-jähriges Bestehen. Seit der Gründung im Jahr 1910 hat sich die Berufsimkerei stets der Herstellung von ehrlichem, regionalem Honig verschrieben. Gegründet als Korbimkerei, hat sich das Unternehmen im Laufe der Jahrzehnte kontinuierlich weiterentwickelt – vom traditionellen Handwerk hin zu einem modernen Imkerei-Betrieb, der Qualität und Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt stellt.

Tradition trifft auf Innovation

Die Imkerei Ahrens wurde von den Urgroßeltern gegründet und von Generation zu Generation weitergegeben. Der Beruf des Imkers wurde von Anfang an erlernt und mit großem Engagement gepflegt. Heute führt Imkermeister Klaus Ahrens die Imkerei in bewährter Tradition weiter, ergänzt durch moderne Techniken und nachhaltige Imkerei-Methoden und sein Sohn Jonas ist als Ausgebildeter Imker bereit ihn zu unterstützen um später den Betrieb weiter zu führen . Das Ergebnis ist ein vielfältiges Sortiment an Honigen, das die natürliche Vielfalt der Südheide widerspiegelt.

Neue Honigspezialitäten für das Jahr 2025

In diesem Jahr präsentiert die Imkerei Ahrens eine Reihe neuer Honigsorten, die die Geschmacksvielfalt der Region unterstreichen:

* Sehr weißer Rapshonig – zart und mild, ideal für den täglichen Genuss
* Durchsichtiger, sortentypischer Akazienhonig – fein im Geschmack, besonders beliebt bei Honigliebhabern
* Vollmundiger Blütenhonig – ein harmonischer Mix aus regionalen Blumen
* Grün schimmernder Kornblumenhonig – ein optisches Highlight mit einzigartigem Geschmack
* Orangefarbener Sonnenblumenhonig – kräftig und aromatisch, perfekt für den Sommer
* Kräftig dunkler Waldhonig – intensiv im Geschmack, ideal für den Winter
* Kräftiger, malziger Buchweizenhonig – ein besonderer Genuss für Kenner
* Kräftig und bitterer Edelkastanienhonig – ein außergewöhnlicher Honig mit charakteristischem Aroma
* Und der Beliebte , kräftig aromatischer Heidehonig (Hausmarke) – unser Klassiker, der seit Jahren unsere Kunden begeistert
* Regionale Qualität – Ehrlich und vor Ort produziert

Die Imkerei Ahrens legt großen Wert auf Regionalität und Ehrlichkeit. Unser Honig wird vor Ort in der Südheide produziert, direkt vom Imker an den Verbraucher. Wir glauben an Transparenz und Nachhaltigkeit – unser Honig ist frei von künstlichen Zusätzen, Naturbelassen und wird mit viel Liebe und Fachwissen hergestellt.

Vertrieb und Veranstaltungen

Unsere Honige sind in unserem Hausgeschäft in Müden/Örtze erhältlich. Zudem sind wir regelmäßig auf den Wochenmärkten in Hannover vertreten. Der Online-Honigversand über unsere Homepage ist unser größter Absatzweg und ermöglicht es Honigliebhabern weit über die deutschen Grenzen hinaus, unsere Produkte zu genießen.

Unsere Philosophie

Bei der Imkerei Ahrens steht der Verbraucher im Mittelpunkt. Wir produzieren ehrlichen, regionalen Honig, der direkt vor Ort für die Menschen in der Region hergestellt wird. Unser Ziel ist es, die natürliche Qualität unserer Honige zu bewahren und den Kunden ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.

Ein Blick in die Zukunft

Mit über 115 Jahren Erfahrung und einer starken Familie die sich der Imkerei verschrieben hat wird hier Qualität produziert in erster Linie für den Endverbraucher aber auch präsente für Firmen werden immer wieder in kleinen aber auch großen Stückzahlen und zt. mit eigenem Etikett vertrieben.

Überzeugen sie sich von dem Geschmack und der Qualität unser fachgerecht produzierten Honige, Angebot und Kontaktdaten finden sie auf Imkerei Ahrens Deutscher Honig

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Imkerei Ahrens Deutscher Honig
Herr Imkermeister Klaus Ahrens
Haußelbergweg 54
29328 Faßberg
Deutschland

fon ..: +495053704
web ..: https://www.imkerei-ahrens.de/
email : mail@imkerei-ahrens.de

Die Berufs Imkerei aus der Heide stellt sich und ihren Honig vor
Mit ca. 200 Bienenvölkern werden in unserer Imkerei die verschiedensten Trachten angewandert. Als erste Honige kommen Rapshonig, Frühtrachthonig und Akazienhonig zur Schleuderung. Bei Fernwanderungen im gesamten Bundesgebiet ernten wir in unserer Imkerei Tannenhonig, Buchweizenhonig und Edelkastanienhonig.

Im regionalen Bereich erzeugen wir Waldhonig, Blütenhonig und Lindenhonig. Als besondere Honigspezialitäten gelten Kornblumenhonig, Heidehonig, Presshonig und Scheibenhonig. Der Honigversand ist für alle Produkte möglich. Besuchen Sie doch gerne die Imkerei vor Ort und überzeugen Sie sich von unseren Arbeitstechniken und Produkten.

Pressekontakt:

Imkerei Ahrens Deutscher Honig
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email : mail@imkerei-ahrens.de

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