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Top-Sommeliers haben gewählt: Das sind die 90 einflussreichsten Winzer 2024 in Deutschland

Die KALK&KEGEL Deutschland Liste 2024: 50 der besten Sommelièren und Sommeliers aus Deutschland haben eine Liste zusammengestellt mit 90 Winzer:innen, die zukunftsweisend für Deutschland sind.

Erstmals gibt das Gastronomie Magazin KALK&KEGEL seine Liste der „Einflussreichsten Winzerinnen und Winzer“ auch für Deutschland heraus: 90 deutsche Weingüter aus neun Weinbauregionen finden sich auf der „KALK&KEGEL Deutschland Liste 2024“. Sie eint ein unverwechselbares Handwerk und eine vorbildhafte Haltung zu Natur und Böden. Zusammengestellt wurde diese Liste von rund 50 der besten Sommelièren und Sommeliers aus ganz Deutschland. Die genannten Winzerinnen und Winzer zählen damit auch zu den einflussreichsten in Deutschland. „Die Weingüter der KALK&KEGEL Liste geben den State-of-the-art im Wein vor und stehen an der Spitze einer Entwicklung für präzise Weinstilistik, nachhaltigen Umgang mit den Böden und eine Reduktion von Technik auf ein Mindestmaß“, sagt KALK&KEGEL Herausgeber Michael Pöcheim-Pech. In der KALK&KEGEL Liste Deutschland 2024 finden sich Garagenwinzer ebenso wie große Namen, internationale Stars, aber auch Geheimtipps und Newcomer. Pöcheim-Pech: „Wir sehen diese Liste als eine wertvolle Empfehlung für die Gastronomie. Diese Weingüter sollten auf keiner Weinkarte in Deutschland fehlen.“

Kriterien für die Aufnahme in die KALK&KEGEL Liste, die nach Österreich nun erstmals auch in Deutschland erscheint und einmal im Jahr veröffentlicht wird, sind ein unverwechselbares Handwerk der Weinbauern sowie die vorbildhafte Haltung zur Natur, die in fast allen Fällen zumindest eine Bio-Zertifizierung voraussetzt bzw. ganz oft auch eine biodynamische Bewirtschaftung bedeutet. Die KALK&KEGEL Liste 2024 für Österreich erscheint im Juni.

Das sind die zukunftsweisendsten Weingüter Deutschlands

Zusammengestellt von rund 50 der besten Sommelièren und Sommeliers Deutschlands:

Baden-Württemberg: Weingut am Klotz, Weingut am Schlipf – Schneider, Weingut Aufricht, Weingut Enderle, Weingut Gebrüder Mathis, Weingut Johannes Aufricht, Weingut Matthias Wörner, Weingut Peter Wagner, Weingut Philipp Reiss, Weingut Tomislav Markovic, Weingut Wasenhaus, Weingut Ziereisen, Kleines Gut Württemberg, Weingut Albrecht Schwegler, Weingut Bernhard Huber, Weingut Beurer, Weingut Franz Keller, Weingut G.A. Heinrich, Weingut Jakob Moise, Weingut Karl Haidle, Weingut Lassak, Weingut Rainer Schnaitmann, Weingut Roterfaden

Franken: Fürst Franken, Weingut Kraemer, Weingut Luckert, Weingut Richard Östreicher, Weingut Rudolf May, Weingut Stefan Vetter, Weingut Max Müller I

Hessische Bergstraße: Sekthaus Griesel & Compagnie

Mosel: Hofgut Falkenstein, Wein- & Sektgut Wagner von Wohlgemuthheim, Weinbau Julien Renard, Weingut Batterieberg, Weingut Clemens Busch, Weingut Egon Müller Schwarzhof, Weingut Jakob Tennstedt, Weingut Knebel, Weingut Martin Müllen, Weingut Matthias Knebel, Weingut Rita et Rudolf Trossen, Weingut Weiser-Künstler, Winzer Jonas Dostert, Weingut Julian Haart

Pfalz: Elias Hippert, Sektgut Christmann & Kauffmann, Sekthaus Krack, Vagabund Weine, Weingut Andres, Weingut Bietighöfer, Weingut Brand, Weingut Collective Z, Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weingut Dr. Wehrheim, Weingut Eymann, Weingut Jülg, Weingut Koehler-Ruprecht, Weingut Leiner, Weingut Margarethenhof, Weingut Odinstal, Weingut Ökonomierat Rebholz, Weingut Rings, Weingut Scheuermann, Weingut Seckinger, Weinhaus Andreas Durst

Rheingau: Saltaren Wines, Weingut J.B. Becker, Weingut Peter Jakob Kühn, Weingut Theresa Breuer, Weingut von Oetinger

Rheinhessen: Barthwein-Alzey, Weingut Gunderloch, Dominik Held Wines, Lena macht Sekt, Weingut Schmitt und Sohn, Sekthaus Raumland, Weingut Bastian Beny, Weingut Klaus Peter Keller, Weingut Battenfeld-Spanier, Weingut Kühling-Gillot, Weingut Saalwächter, Weingut Schätzel, Weingut Wittmann, Weingut Kissinger

Saale-Unstrut: Weingut Alexandre du Dupont du Ligonnes, Weingut Buddrus – Konni & Evi, Weingut Böhme & Töchter

Sachsen: Weingut Schuh

Weiter Informationen unter: https://kalkundkegel.com/ 

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

KALK&KEGEL MPP Medien GmbH
Herr Michael Pöcheim-Pech
Wenisbucher Straße 114
8044 Graz
Österreich

fon ..: .
web ..: https://kalkundkegel.com/
email : info@kalkundkegel.com

KALK&KEGEL ist eine Bewegung der besten Sommelièren und Sommeliers, Köchinnen und Köchen sowie Gastronominnen und Gastronomen im deutschsprachigen Raum, die ein Ziel eint: Die Lust an der Kulinarik in Verbindung mit Nachhaltigkeit, Qualität und höchsten ethischen Standards im Umgang mit Menschen und Tierwohl. KALK&KEGEL setzt sich ein für gesunde Böden, gesunde Lebensmittel und einen weltweiten Austausch zu diesen Themen. Auf der Seite www.kalkundkegel.com sowie in den 2 Mal im Jahr erscheinenden Magazinen im Art-Design wird genau darüber berichtet. Im jungen Sound und mit einer innovativen Bildsprache, in der es immer um die große Lust für Essen und Trinken geht, ebenso wie um Kultur und Kunst. Für KALK&KEGEL gehört dies alles zusammen. Es ist eine Welt.

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Talente fördern und Potenziale entwickeln

Mit über 20 berufsbegleitenden Weiterbildungen bereitet die Deutsche Hotelakademie (DHA) Fachkräfte auf die nächste Karrierestufe vor.

BildVon Recruiting zu Online Marketing Management: DHA startet neue Lehrgänge im April

MICE Management Stipendium-Vergabe auf der Internorga

Vom Hotelbetriebswirt über den Küchenmeister bis hin zum Sommelier: Mit über 20 berufsbegleitenden Weiterbildungen bereitet die Deutsche Hotelakademie (DHA) Fachkräfte auf die nächste Karrierestufe vor und vertieft ihr Wissen in Spezialgebieten. Als eine der führenden Akademien in den Bereichen Hotellerie, Gastronomie, Küche sowie Human Resources und Leadership bildet die DHA eine Vielzahl von branchenbezogenen Weiterbildungen ab. Zum umfassenden Angebot zählen neben klassischen Lehrgängen auch Weiterbildungen zu aktuellen Themen wie Online Marketing und Recruiting Management. Die berufsbegleitenden Weiterbildungen der DHA ermöglichen es den Teilnehmern, das Lernen optimal mit ihrem Job und Privatleben zu vereinbaren. Studierende können von großzügigen Förderungen durch den Staat oder Bundesländer von bis zu 50 Prozent der Lehrgangsgebühren profitieren.

Know-how für Führungskräfte mit Weitblick

Zu den Lehrgangsklassikern der Akademie zählt der Management-Lehrgang Hotelbetriebswirt. Er bereitet die Teilnehmer innerhalb von 19 Monaten praxisbezogen auf den Abschluss Hotelbetriebswirt und die Rolle als Top-Führungskraft in der Hotellerie vor. Inhaltliche Schwerpunkte liegen dabei auf Betriebswirtschaftslehre, Human Resources Management, strategischem und operativen Hotelmanagement, Unternehmensführung, E-Commerce und Revenue-Management.

Der gesellschaftliche Wandel, Krisen, unklare Perspektiven sowie eine immense Vielfalt an Möglichkeiten stellen immer mehr Menschen vor mentale Herausforderungen. Unter diesen neuen Rahmenbedingungen verändern sich auch die Erwartungen an Führung und an Führungskräfte. „Modernes Leadership bedeutet, Teams zu empowern, Raum für Selbstwirksamkeit und Potenzialentfaltung zu schaffen und durch regelmäßiges Feedback im intensiven Austausch miteinander zu stehen“, erklärt Merle Losem, Geschäftsführerin der DHA. In diesem neuen Führungsverständnis ist es essenziell, dass Führungskräfte über ein entsprechendes fachliches Skillset verfügen, um passende Coaching-Methoden und -Kompetenzen im Alltag einzusetzen. Die DHA-Weiterbildung zum Systemischen Coach vermittelt nicht nur Coachingtechniken, sondern auch zusätzliche Zertifikate in den Bereichen Emotional Performance Profile-Instructor, Achtsamkeit und Resilienz im Coaching, Persönlichkeitsentwicklung und Life-Coaching sowie Business-Coaching und Mindful Leadership.
Nachhaltigkeit hat sich zu einer zentralen Säule für Unternehmen in der Hotellerie und Gastronomie entwickelt und ist damit zum Führungsthema geworden. Der Lehrgang Nachhaltigkeitsmanagement der DHA in Kooperation mit GreenSign zeigt, wie Unternehmen und Teams ein neues Denken etablieren können, das ökologische Verantwortung, ökonomische Performance und soziale Gerechtigkeit umfasst. Die Teilnehmer lernen, Veränderungsprozesse und Nachhaltigkeitsstrategien umzusetzen, um eine nachhaltige Zukunft zu gestalten.

Wissen für die Digitalisierung in der Hospitality

„Die Digitalisierung schreitet auch in der Hospitality unaufhaltsam voran“, erklärt Losem. Aus diesem Grund hat die DHA ihr Portfolio um zwei neue Lehrgänge mit Fokus auf Digitalisierung erweitert. Die Weiterbildung zum Online Marketing Manager vermittelt praxisnahes Wissen in allen Bereichen des digitalen Marketings mit speziellem Fokus auf die Hospitality-Branche. Auch das Recruiting ist in weiten Teilen digitalisiert: Die neue DHA-Weiterbildung zum Recruiting Manager vermittelt in vier Monaten erfolgreiche Strategien zur optimalen Kandidatenauswahl und Effizienzsteigerung im Recruiting-Prozess. Der nächste große Lehrgangstart ist im April. Interessierte können sich bereits jetzt anmelden: www-dha-akademie.de

Beratung und Stipendiumvergabe mit MiceRate auf der Internorga

Die DHA präsentiert ihre neuen Weiterbildungsangebote auch vom 8. bis 12. März 2024 auf der Internorga in Hamburg (Halle A3 Stand Nr. 110). Vor Ort vergibt sie in Kooperation mit MiceRate ein Stipendium für Weiterbildung MICE Management Der Lehrgang richtet sich an Fach- und Führungskräfte, die im Veranstaltungsverkauf tätig sind und Strategen, die den MICE-Bereich in seiner aktuellen Dynamik verstehen und optimieren möchten. Interessierte können sich noch bis um 11. März 2024 auf der Internorga oder vorab per E-Mail an hallo@micerate.de bewerben.

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

DHA
Frau Anja Eigen
Poller Kirchweg 99
51105 Köln
Deutschland

fon ..: +49 (0)221 – 42 29 29 50
web ..: http://www.dha-akademie.de
email : team@dha-akademie.de

Die Deutsche Hotelakademie (DHA) bietet berufsbegleitende Weiterbildungen und offene Trainings für Fach- und Führungskräfte aus der Hotellerie und Gastronomie an. Parallel zum Job erwerben die Teilnehmenden Kenntnisse, die sie für ihre berufliche Weiterentwicklung und Spezialisierung benötigen. Präsenz oder digital: Seit über zehn Jahren ist das Bildungsinstitut auf Blended Learning und digitale Weiterbildungen spezialisiert. Multimediale Trainingsformate ermöglichen ortsunabhängiges Lernen und bieten den Teilnehmern höchste Flexibilität. Branchenexperten vermitteln aktuelles, praxisorientiertes Fachwissen, das die Teilnehmenden direkt im beruflichen Alltag einsetzen können. Ein Team von Fachtutoren steht den Teilnehmern jederzeit persönlich und fachkompetent zur Seite. Durch die starke Branchenvernetzung der Akademie profitieren die Teilnehmer von zahlreichen Netzwerkveranstaltungen, aktuellen Trendvorträgen und Brancheninitiativen. Weitere Informationen finden Interessenten unter http://www.dha-akademie.de.

Sie können diese Pressemitteilung – auch in geänderter oder gekürzter Form – mit Quelllink auf unsere Homepage auf Ihrer Webseite kostenlos verwenden.

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Frau Anja Eigen
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»Kellner kommt! Eventuell…«: Gastronomie-Humor neu entdeckt

Ein satirischer Blick hinter die Kulissen des Restaurant-Alltags von Peter Brauers mit »Kellner kommt! Eventuell…«.

BildBad Homburg, Februar 2024 – Mit seinem Buch »Kellner kommt! Eventuell…« präsentiert Peter Brauers eine humorvolle und pointierte Darstellung des Restaurantalltags. Das Buch, angereichert mit einer Prise schwarzen Humors und einer selbstironischen Note, lädt Leser ein, die alltäglichen Herausforderungen und Skurrilitäten des Lebens als Kellner zu entdecken.

Seit 1993 in der Gastronomie tätig, teilt Brauers in seinem Buch persönliche Erlebnisse und Beobachtungen aus seiner langjährigen Serviceerfahrung. Seine Leser begegnen einer Vielzahl interessanter Charaktere – von unvergesslichen Gästen bis hin zu überarbeiteten Servicemitarbeitern – und erhalten so einen authentischen Einblick in die Gastronomiewelt.

Brauers erklärt: »Mein Buch ist eine Sammlung von Geschichten aus dem echten Leben, die die oft verrückten und herausfordernden, aber auch humorvollen Momente im Restaurantalltag widerspiegeln. Es soll vor allem unterhalten und den Lesern ein Schmunzeln entlocken.«

Die Geschichten in »Kellner kommt! Eventuell…« sind geprägt von Brauers charakteristischem Erzählstil, der Alltagssituationen aufgreift und in unterhaltsame Anekdoten verwandelt. Das Buch dient als leichtfüßige Lektüre, die den Leser augenzwinkernd in die Welt eines Kellners eintauchen lässt. Neben all den lustigen Wendungen kommen aber auch ernsthafte Themen nicht zu kurz. So bekommt der Leser auch Einblicke in die menschlicheren Aspekte des Berufs – wie den Umgang mit Stress und Burnout. Diese Mischung aus Humor und Ernsthaftigkeit macht das Buch zu einem Muss für jeden, der Interesse an den wahren Geschichten hinter der Fassade eines Restaurants hat.

»Kellner kommt! Eventuell…« nutzt unter anderem auch humorvolle Interaktionen mit Künstlicher Intelligenz, um unkonventionelle Einblicke in die Gastronomie zu bieten. Diese Dialoge mit der KI, die in das Buch integriert sind, sorgen für amüsante und überraschende Wendungen.

In seinem Buch überschreitet Brauers die Grenzen traditioneller Gastronomieliteratur, indem er ein lebhaftes Bild des Berufsalltags zeichnet und dabei sowohl die Freuden als auch die Herausforderungen des Gastronomiepersonals beleuchtet. Trotz seiner humorvollen Herangehensweise schafft es Brauers, ein realistisches Bild der Branche zu zeichnen.

»Kellner kommt! Eventuell…« ist ein Buch für alle, die schon einmal in einem Restaurant waren und sich einen humorvollen Einblick in das Leben hinter der Theke wünschen. Brauers‘ Erzählungen bieten Unterhaltung und ein Augenzwinkern für Gastronomieprofis und Restaurantbesucher gleichermaßen.

Brauers, der auch als Fotograf im Bereich der Familienfotografie tätig ist, wohnt mit seiner Familie in Bad Homburg vor der Höhe. Sein Engagement und seine Leidenschaft für die Gastronomie spiegeln sich in jeder Seite des Buches wider.

Das Buch ist ab sofort im Handel erhältlich und weitere Informationen sind auf der Website www.der-kellner.de zu finden. Für Interviews und Anfragen steht Peter Brauers gerne zur Verfügung.

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Peter Brauers
Herr Peter Brauers
Hinterm Hain 23
61352 Bad Homburg
Deutschland

fon ..: 061726671616
web ..: https://der-kellner.de
email : info@der-kellner.de

Peter Brauers begann seine literarische Laufbahn mit dem Schreiben von Kurzgeschichten und hat in den letzten Jahren seine Fähigkeiten als Autor immer weiter verfeinert. Seine Texte sind geprägt von trockenem Humor und einem scharfen Blick für das Absurde im Alltäglichen. Neben seiner Arbeit als Autor und Gastronom ist Brauers auch als Fotograf tätig, wobei er sich auf Familienfotografie spezialisiert hat.

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Peter Brauers
Herr Peter Brauers
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Wirtschaft

Wie lokale Geschäfte, Gastronomen und Dienstleister mit Whatsapp gegen das Aussterben der Innenstädte vorgehen

Scan4Business revolutioniert das Marketing für lokale Geschäfte, Gastronomie und Dienstleister mit innovativem WhatsApp-Marketing-System und bekämpft das Problem der aussterbenden Innenstädte.

Scan4Businesses Angebot: Ein wegweisendes WhatsApp-Marketing-System, das gezielt auf die Anforderungen von lokalen Geschäften, Gastronomiebetrieben und Dienstleistern zugeschnitten ist. Diese Plattform ermöglicht es Unternehmen, ihre Kunden direkt über WhatsApp zu erreichen, ihre Reichweite zu erweitern und ihre Marketingstrategie auf ein neues Level zu heben.

Mit Scan4Business wird Kundenengagement so unkompliziert wie nie zuvor. Das System ermöglicht Unternehmen, personalisierte Nachrichten, Angebote und Informationen direkt auf die Smartphones ihrer Kunden zu senden. Durch die Nutzung von WhatsApp als beliebter und weit verbreiteter Plattform gewährleistet Scan4Business nicht nur eine schnelle, sondern auch eine äußerst effektive Übermittlung von Botschaften.

Die Vorteile von Scan4Business sind vielfältig und machen es zu einer unverzichtbaren Ressource für lokale Unternehmen:

– Direkte Kundenansprache:** Die Nutzung von WhatsApp ermöglicht es Unternehmen, ihre Kunden direkt und persönlich anzusprechen. Dies fördert eine individuelle Kommunikation und stärkt die Kundenbindung.

-Zeitnahe Angebote und Informationen:** Mit Scan4Business können Unternehmen blitzschnell Sonderangebote, Veranstaltungen oder wichtige Informationen an ihre Kunden senden. Dies ist besonders relevant in einer schnelllebigen Welt, in der zeitnahe Kommunikation entscheidend ist.

-Einfache Handhabung:** Scan4Business wurde mit einem klaren Fokus auf Benutzerfreundlichkeit entwickelt. Die intuitive Benutzeroberfläche ermöglicht auch technisch weniger versierten Nutzern eine problemlose Nutzung des Systems.

-Individualisierbare Inhalte:** Unternehmen können ihre Nachrichten und Angebote individuell gestalten, um sicherzustellen, dass sie perfekt zu ihrer Zielgruppe passen. Dies trägt dazu bei, dass die Kunden die Informationen als relevant und ansprechend empfinden.

-Effektive Verwaltung von Kundenbeziehungen:** Das WhatsApp-Marketing-System von Scan4Business ermöglicht eine effiziente Verwaltung von Kundenbeziehungen. Unternehmen können Kundendaten pflegen, Analysen durchführen und ihre Marketingstrategie kontinuierlich verbessern.

Ein lokal ansässiges Geschäft, das bereits von den Vorteilen von Scan4Business profitiert, ist das Café „Leckerbissen“. Frau Lisa Müller, die Inhaberin, schwärmt von den positiven Auswirkungen des WhatsApp-Marketing-Systems: „Mit Scan4Business können wir unsere Kunden direkt ansprechen und über unsere neuesten Kreationen informieren. Die Resonanz war unglaublich positiv, und wir haben festgestellt, dass unsere Angebote viel schneller wahrgenommen werden als zuvor. Das hat sich nicht nur in steigenden Umsätzen, sondern auch in einer gesteigerten Kundenloyalität niedergeschlagen.“

Die Bedeutung des WhatsApp-Marketing-Systems von Scan4Business wird besonders deutlich im Kontext der aktuellen Herausforderungen für Innenstädte und Einkaufsstraßen. Viele lokale Geschäfte kämpfen mit dem Problem des Rückgangs der Kundenfrequenz, was zu Leerständen und dem Sterben von Einkaufsstraßen führt. Scan4Business bietet eine effektive Lösung, um diesem Trend entgegenzuwirken, indem es Unternehmen ermöglicht, ihre Sichtbarkeit zu erhöhen und Kunden gezielt anzusprechen.

Scan4Business bietet unterschiedliche Pakete an, um den individuellen Bedürfnissen der Unternehmen gerecht zu werden. Die Preise sind dabei äußerst wettbewerbsfähig und richten sich nach der Unternehmensgröße und dem gewünschten Leistungsumfang.

Interessierte Unternehmen können sich auf der offiziellen Website scan4business.net näher über das System informieren und eine kostenlose Demo des WhatsApp-Marketing-Systems durchführen. Der Support von Scan4Business steht zudem gerne für Fragen und Beratung zur Verfügung.

Scan4Business verändert die Art und Weise, wie lokale Unternehmen mit ihren Kunden kommunizieren. Das innovative WhatsApp-Marketing-System eröffnet neue Möglichkeiten und Chancen für Geschäfte, Gastronomiebetriebe und Dienstleister. Der direkte Draht zum Kunden war noch nie so einfach und effektiv wie mit Scan4Business.

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Scan4Business
Herr Michael Dörr
Odenwaldstrasse 11
61352 Bad Homburg
Deutschland

fon ..: +49 177 7520342
web ..: https://scan4business.net
email : info@scan4business.net

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Scan4Business
Herr Michael Dörr
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Wirtschaft

Deutliche Preissteigerungen in Höhe von 9,7% bei Speisen in der Gastronomie

Zahlreiche Gastronomen hatten bereits Mitte Januar die Mehrwertsteuererhöhung auf Speisen an ihre Kunden weitergegeben. Neben den Preisen für Speisen wurden aber auch die Getränkepreise erhöht.

BildLaut Meoton, dem Anbieter von Daten über die Gastronomie, hatten bereits in den ersten zwei Januarwochen ca. 20% der Gastronomiebetriebe in Deutschland die auf ihren Webseiten veröffentlichten Preise angepasst.

Bei den Gastronomiebetrieben, die ihre Preise bereits erhöht haben, liegen die Steigerungen für Speisen im Durchschnitt bei 9,7% und für Getränke bei 5,4%. Betriebe erhöhen also auch die Getränkepreise, für die sich der Mehrwertsteuersatz nicht verändert hat. Häufig geschieht dies, um die Preise für Speisen nicht zu stark anheben zu müssen.

Hintergrund für diese Preiserhöhungen ist, dass Anfang Januar der Mehrwertsteuersatz für in der Gastronomie konsumierte Speisen wieder von 7% auf 19% angehoben wurde. Der Mehrwertsteuersatz auf Getränke blieb dagegen unverändert. Zur Erhöhung der Mehrwertsteuer kommt noch die Inflation hinzu. Laut Statistischem Bundesamt lag die Inflationsrate im Dezember 2023 bei 3,7% im Vergleich zum Vorjahresmonat.

In der ersten Januarhälfte haben viele Gastronomen mit Preiserhöhungen noch abgewartet oder ihre online veröffentlichten Speise- und Getränkekarten noch nicht angepasst. Christian Haese, Mitgründer von Meoton: „In Gesprächen mit Gastronomen kam immer wieder auf, dass diese noch beobachten, wie sich ihre Wettbewerber verhalten. Viele möchten erst in den nächsten Wochen entscheiden, wie sie ihre Preise anpassen.“ Die meisten der befragten Gastronomen planen allerdings, bereits kurzfristig nachzuziehen, oder haben dies inzwischen getan. Auch berichten einige Gastronomen, dass sie ihre Preise in mehreren Schritten erhöhen möchten.

Meoton hat für seine Analyse von über 23.000 Gastronomiebetrieben aus ganz Deutschland die Preise von mehr als 80 unterschiedlichen Speisen und Getränken von Mitte Januar 2024 im Vergleich zum Dezember 2023 analysiert. Die Preise wurden von den online auf den Webseiten der Gastronomiebetriebe veröffentlichten Karten erhoben. Zusätzlich wurden einige ausgewählte Gastronomen in Berlin qualitativ befragt.

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Meoton GmbH
Herr Christian Haese
Hagelberger Straße 4
10965 Berlin
Deutschland

fon ..: 03062609954
web ..: https://www.meoton.com
email : christian.haese@meoton.com

Die Meoton GmbH aus Berlin erhebt mit Hilfe von KI für Unternehmen aus der Lebensmittel- und Getränkebranche Daten zu Gastronomiebetrieben. Kunden von Meoton nutzen diese Daten für ihr Wachstum. Meoton wird vom Land Berlin als innovatives Unternehmen gefördert und ist im Förderprogramm des Dynamic Innovation Campus Drinks Food Tech – DICA, hinter dem namhafte Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkebranche stehen.

Sie können diese Pressemitteilung – auch in geänderter oder gekürzter Form – mit Link auf unsere Homepage (https://www.meoton.com) oder die Veröffentlichung in unserem Blog (https://www.meoton.com/de/preissteigerungen-auf-speisen-nach-mehrwertsteuererhoehung/) auf Ihrer Webseite kostenlos verwenden.

Pressekontakt:

Meoton GmbH
Herr Christian Haese
Hagelberger Straße 4
10965 Berlin

fon ..: 03062609954
web ..: https://www.meoton.com
email : christian.haese@meoton.com