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Schoenbrunn im Volkspark Friedrichshain: Ein Klassiker im Grünen seit 25 Jahren

Was gibt’s Neues im Schoenbrunn? Nicht viel – und genau das ist das Schöne. Seit 25 Jahren ist das Restaurant im Volkspark Friedrichshain ein Ort, der einfach bleibt, wie er ist.

BildSeit 25 Jahren ist das Restaurant im Volkspark Friedrichshain ein Ort, der einfach bleibt, wie er ist: unaufgeregt, großzügig, echt Berlin. Zwischen Bäumen, Ententeich und Fontäne treffen sich hier Spaziergänger:innen, Schnitzel-Liebhaber, Frühstücksfreunde, Großfamilien, Verliebte, Hundebesitzer, Weißweintrinker – und alle finden genau das, was sie brauchen: einen entspannten Tag im Grünen mitten in Berlin.

Auf der Terrasse mit Schnitzel, Spargel, Kaiserschmarrn

Die Küche im Restaurant Schoenbrunn ist klassisch österreichisch mit mediterranem Einschlag. Auf der Karte: Wiener Schnitzel vom Weidekalb, Südtiroler Spinatknödel, gebratener Kabeljau mit Kartoffelrösti. Dazu vegetarische Gerichte wie Blumenkohl mit Rote-Bete-Humus oder gebrannter Ziegenkäse mit Feigenmarmelade. Und zum Abschluss (natürlich): Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Vanilleeis. Die Karte variiert saisonal, die österreichischen Klassiker bleiben das ganze Jahr über. Perfekt für Geburtstagsessen, Treffen mit alten Freunden oder einfach für alle, die gern ins Grüne gucken. Gegenüber: der Teich, die Fontäne, ein bisschen Entschleunigung, keine zwei Kilometer vom Alex entfernt.

Frühstücken im Schoenbrunn

Egal ob im Winter mit Blick auf fallenden Schnee oder draußen im Sommer auf der Terrasse: Das Frühstück im Schoenbrunn ist ein wöchentliches Highlight. Bis 14 Uhr steht auf der Karte zum Beispiel Avocado Benedict mit pochiertem BIO-Ei, Bacon, Kräutern und Hollandaise. Oder lieber vegan? Mit gegrilltem Gemüse, Hummus, Baba Ganoush, Rote-Bete-Salat, veganem Frischkäse und Brotkorb. Oder doch lieber herzhafte Weisswürstchen?

Ein Biergarten, wie er sein soll

Kaum ein Biergarten in Berlin hat so viele Gesichter wie der im Schoenbrunn – und genau das macht ihn so besonders. Wer es lebendig mag, setzt sich vorne in die erste Reihe mit Blick in den Park: Seifenblasen fliegen, Inlineskater drehen ihre Runden, irgendwo spielt jemand Saxophon. Dazu ein Glas Aperol, ein kühles Bier oder eine hausgemachte Limonade.

In der Mitte wird es gesellig. Hier sitzt man an langen Tischen, bestellt an der Selbstbedienungstheke, teilt sich Pizza aus dem Holzofen oder einfach den Moment. Wer es ruhiger will, zieht sich nach hinten zurück. Dort warten viel Platz und der vielleicht entspannteste Familienbereich im Friedrichshainer Park. Und ob zu zweit oder mit zehn Leuten – irgendwie findet man hier immer ein Plätzchen. Und wenn nicht: dann rückt man eben zusammen.

Grill & Eis – für den kleinen Zwischenstopp

Manchmal braucht es nicht mehr als zehn Minuten Ruhe, ein warmes Würstchen (auch vegan) und ein fruchtiges Eis, um den Tag wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Wer nur kurz durch den Park spaziert oder auf dem Weg zur nächsten Verabredung ist, bekommt am Grillstand schnelle Stärkung – unkompliziert, lecker, auf die Hand.

Und ebenfalls zum Schoenbrunn-Komplex gehörend: der Kiosk. Dort gibt’s Eis von Gimme Gelato – lokal, handgemacht, ehrlich gut.

Für alle, die lieber draußen sind

Das Schoenbrunn ist kein Ort, der sich inszenieren muss. Kein Hype, kein Pop-up, kein Ort, der so tut, als wäre er irgendwas. Es ist einfach ein Restaurant und Biergarten im Grünen, mitten in Berlin.

Es ist der Treffpunkt für Frühstücker, Flaneure, Freunde, Familien, Verliebte, Alleingänger, Biertrinker, Limonadenliebhaber und Langschläfer. Ein Ort zum Ankommen. Zum Dableiben. Zum Wiederkommen. Und das seit 25 Jahren.

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Schoenbrunn Berlin
Frau Hilke Saul
Am Schwanenteich im Volkspark Friedrichshain 1
10249 Berlin
Deutschland

fon ..: +49 30 4530 565 10
web ..: http://www.schoenbrunn.net
email : reservierung@schoenbrunn.net

Über das Schoenbrunn: Zwischen den Kiezen, mitten im Park. Dort, wo Prenzlauer Berg, Friedrichshain und Mitte aufeinandertreffen, liegt unser unkonventionelles Archipel: das Schoenbrunn. Ein weitläufiger Biergarten mit Pizza aus dem Steinofen, ein Kiosk mit hausgemachtem Eis von Gimme Gelato, ein Grillstand für die schnelle Stärkung – und das Herzstück: unser Restaurant, ganzjährig geöffnet, mit saisonaler, gehobener Küche. Ob als Ziel für den Sommerausflug, als Treffpunkt für Freund:innen im Grünen oder als festlicher Rahmen für Weihnachtsfeiern im Winter – das Schoenbrunn ist ein Ort zum Ankommen, Durchatmen und Genießen. Mit Blick auf den Ententeich, umgeben von alten Bäumen und offen für alle, die draußen sein wollen: Ein Ruhepol im urbanen Großstadtdschungel. Und das mitten in Berlin. https://www.schoenbrunn.net/

Pressekontakt:

GUSTARIA brands/stories
Frau Jana Kaminski
Brückenstr. c/o pangram audio 1
10179 Berlin

fon ..: 0 178 2952null38
web ..: http://www.gustaria.de
email : jana@gustaria.de

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KAYA&KATO präsentiert: Die neue Kochjacke ROVATO – nachhaltige Innovation für Küche und Service

Neu bei KAYA&KATO: Die Kochjacke ROVATO – minimalistischer Look, nachhaltige Materialien und durchdachte Details für höchste Ansprüche in Küche & Service. Ab sofort erhältlich!

BildMit der neuen Kochjacke ROVATO setzt KAYA&KATO einmal mehr Maßstäbe in der nachhaltigen Workwear für Gastronomie und Hotellerie. Die innovative Jacke kombiniert höchste Funktionalität mit einem minimalistischen Design und nachhaltigen Materialien – perfekt für professionelle Küchen, die Wert auf Komfort, Stil und Umweltbewusstsein legen.

Neues Material – bewährter Schnitt
Die ROVATO basiert auf dem beliebten Schnitt des KAYA&KATO-Bestsellers RAY 2.0, ist jedoch aus einem neuen, noch komfortableren Material gefertigt: einer hochwertigen Mischung aus 50 % Bio-Baumwolle und 50 % recyceltem Polyester. Das leichte, atmungsaktive Gewebe sorgt für ein optimales Körperklima, unterstützt durch vier Belüftungsösen unter jedem Arm – ideal für den intensiven Küchenalltag. Durch den neutralen Fit ist die ROVATO gleichermaßen für Frauen und Männer passend.

Funktion trifft auf Design
Neben der verdeckten Druckknopfleiste und dem charakteristischen kurzen Stehkragen mit sichtbarem Knopf bietet die ROVATO eine Vielzahl durchdachter Details:

o Eine zweifächerige Tasche am linken Arm als praktischer Stauraum für kleine Küchenutensilien.

o Eine zusätzliche Tasche am Rücken schützt persönliche Gegenstände wie Smartphones vor Hitze und Spritzern.

o Der Schürzenbandhalter im Nacken sorgt für optimalen Halt und ein stimmiges Erscheinungsbild in Kombination mit den KAYA&KATO-Schürzen.

o Die Manschetten mit tiefen Schlitzen ermöglichen ein müheloses Hochkrempeln der Ärmel – ein weiteres funktionales Detail, das den Arbeitsalltag erleichtert.

Qualität, die bleibt
Die ROVATO ist pflegeleicht, industriewäschetauglich nach DIN EN ISO 15797 und für Waschgänge bis 70°C geeignet. Hergestellt in Spanien und Nordmazedonien, unterstreicht sie KAYA&KATOs Anspruch an Transparenz, faire Produktionsbedingungen und höchste Fertigungsstandards. Umfassend zertifiziert und made in Europe.

Nachhaltige Konzepte für Hotellerie und Gastronomie
KAYA&KATO bietet neben innovativer Workwear auch Flachwäsche, Customized Collections sowie einen Bestickungsservice für eine individuelle, professionelle Ausstattung. Das junge Unternehmen unterstützt Gastronomiebetriebe und Hotels mit ganzheitlichen Konzepten, die höchste Ansprüche an Design, Qualität und Nachhaltigkeit erfüllen. Mit der Einführung der ROVATO Kochjacke beweist KAYA&KATO erneut, dass stilvolle Workwear und ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen perfekt zusammenpassen – für ein starkes, selbstbewusstes Auftreten am Herd und darüber hinaus.

Key Facts – Kochjacke ROVATO von KAYA&KATO

Design
o Minimalistisches, modernes Design
o Basierend auf dem Bestseller-Schnitt der RAY 2.0
o Passform neutral, für Frauen und Männer

Material
o 50 % Bio-Baumwolle, 50 % recyceltes Polyester
o Leicht, atmungsaktiv, hautfreundlich

Besondere Details
o Verdeckte Druckknopfleiste
o Kurzer Stehkragen mit sichtbarem Druckknopf
o Vier Belüftungsösen unter den Armen
o Zweifächerige Tasche am linken Arm (verstärkte Riegel)
o Hitze- und spritzgeschützte Tasche am Rücken (Smartphone geeignet)
o Schürzenbandhalter im Nacken
o Manschetten mit tiefen Schlitzen für einfaches Hochkrempeln der Ärmel

Pflege
o Waschbar bis 70°C
o Trocknergeeignet
o Industriewäsche geeignet (nach DIN EN ISO 15797)

Produktion
o Herkunft: Spanien und Nordmazedonien, made in Europe
o Unter fairen und transparenten Bedingungen hergestellt

Besonderheiten
o Nachhaltiges Gesamtkonzepte für Gastronomie und Hotellerie
o Individualisierbar mit Bestickungsservice

Verfügbarkeit
o Ab sofort auf Lager
o Weitere Infos und Produkte unter www.kaya-kato.de

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

KAYA&KATO
Frau Elisa Pigozzo
Wolfsstr. 16
50667 Köln
Deutschland

fon ..: +49 (0)221 99889 100
web ..: http://www.kaya-kato.de
email : info@kaya-kato.de

Über KAYA&KATO
KAYA&KATO steht für hochwertige, nachhaltige Workwear für Gastronomie, Hotellerie und Pflege. Das Unternehmen setzt auf innovative Materialien wie Bio-Baumwolle und recyceltes Meeresplastik und verfolgt eine transparente, sozial verantwortliche Lieferkette. Zahlreiche renommierte Hotels und Restaurants vertrauen bereits auf die maßgeschneiderten Lösungen von KAYA&KATO. Be #partofthedifference!

Pressekontakt:

KAYA&KATO
Frau Elisa Pigozzo
Wolfsstr. 16
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HeimWerk Restaurants: Jetzt auch Frühstück bei HeimWerk

Frühstücksliebhaber in München, Düsseldorf und Berlin dürfen sich freuen: ab 1. April lässt es sich in den HeimWerk-Restaurants mit leckerem Frühstück genussvoll in den Tag starten.

BildVon Montag bis Freitag von 9:30 bis 12:00 Uhr und am Wochenende bis 14:00 Uhr dürfen sich die Gäste auf leckere deftige und süße Frühstücksideen in den HeimWerk-Restaurants freuen. „Wir begleiten unsere Gäste bereits mit bester Heimatküche durch den Tag – jetzt starten wir mit ihnen auch in den Morgen. Mit unserem neuen ,Frühwerk‘-Frühstücksangebot bereiten wir genussvolle Morgenstunden, ob für den schnellen Kaffee oder das ausgiebige Frühstück mit Familie und Freunden“, erklärt Archibald Graf von Keyserlingk, Geschäftsführer von HeimWerk. Besondere Aktion: am 1. April erhielten die Gäste zur Feier des Tages ein gratis Kaffee-Getränk zum Frühstück.

Von herzhaft bis süß: „Frühwerk“ für jeden Geschmack

Liebhaber herzhafter Speisen können sich auf ofenfrische Brezel mit Butter, Frischkäse oder Obazda freuen, ein klassisches Weißwurstfrühstück „Zum Zuzeln“ genießen oder zwischen verschiedenen Eiergerichten wie Rührei, Spiegelei oder Omelette wählen. Ein deftiges Bauernfrühstück namens „Tagwerk“ und ein „zwergenleichter“ Naturjoghurt mit Apfelspalten, Sauerkirschen und Granola runden das Angebot ab. Wer es süßer mag, kommt mit fluffigen Mini-Pfannkuchen auf seine Kosten, die je nach Vorliebe mit Puderzucker, warmen Sauerkirschen oder Schokoladen-Nuss-Creme serviert werden. Dazu gibt es eine große Auswahl an Kaffeespezialitäten, die auf Wunsch mit Hafermilch verfeinert werden können, sowie heiße Schokolade und edle Tees. Für alle, die den Tag stilvoll beginnen möchten, stehen zudem frisch gezapftes Weißbier, prickelnder Prosecco und erfrischende Säfte zur Auswahl. So kann der Tag starten.

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Gast & Wirt GmbH
Herr Archibald Graf von Keyserlingk
Prannerstraße 10
80333 München
Deutschland

fon ..: +49 89 896797800
web ..: https://max-pr.eu/heimwerk-restaurants
email : info@gastundwirt.com

HeimWerk Restaurants

HeimWerk Restaurants huldigen dem Schnitzel und seinen Freunden. Der Name steht für „Heimat und Handwerk“ und damit für authentische, moderne und nachhaltige Slow-Food-Qualität. Für die Standorte in München Schwabing, Glockenbachviertel, das neue HeimWerk in der Münchner Innenstadt sowie in der Düsseldorfer Altstadt gilt: Was gut schmeckt, soll auch guttun – Mensch, Tier und Natur. Dafür verfolgt das 2016 gegründete Unternehmen unter der Leitung von Geschäftsführer Archibald Graf von Keyserlingk klare Leitlinien. Die Zutaten stammen aus der Region des jeweiligen Restaurants, das Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, gekocht wird frei von künstlichen Zusatzstoffen, Speisen werden täglich frisch zubereitet – Fertigprodukte sind tabu – und man vermeidet Speiseabfälle unter anderem durch variable Speisegrößen wie „Snack“ oder „NorMahl“. Schnitzel gibt es vom Schwein, Kalb oder Huhn, aus Gemüse, Zucchini oder Sellerie, mit würzigem Bergkäse, Chili oder Kurkuma. Als „Freunde“ des Schnitzels bezeichnen die HeimWerk-Restaurants neben Ihren Gästen übrigens das, was zum herzhaften Schnitzel oder als Alternative auf die Teller kommt. Dazu zählen neben den klassischen Beilagen wie Bratkartoffeln und Pommes leckere Kaiserschmarrn – auch vegan -, Gemüseeintopf, Spinatknödel oder Schnitzel-Burger – nicht zu vergessen: echte Münchner Bierspezialitäten und variantenreiche Cocktails. Umgesetzt wird die gastronomische Philosophie auch im Gastraum: regional, authentisch und mit Wiedererkennung.

Pressekontakt:

max.pr
Frau Sabine Dächert
Leutstettener Straße 6
82319 Starnberg

fon ..: +49 (0) 179-7696650
web ..: https://max-pr.eu/
email : daechert@max-pr.eu

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Max Strohe und weitere Spitzenköch:innen am KAYA&KATO Stand – Ein einmaliges Erlebnis auf der Internorga 2025

Sternekoch Max Strohe und weitere Spitzenköch:innen auf der Internorga in Hamburg treffen. Vom 14.-18. März am KAYA&KATO Stand. Gewinnspiele, Inspiration und nachhaltige Workwear für Gastro und Hotel.

BildKAYA&KATO bringt die Stars der gehobenen Gastronomie auf die Internorga. Sternekoch Max Strohe, bekannt aus Fernsehshows wie Kitchen Impossible mit Tim Mälzer und Inhaber des Berliner Restaurants „Tulus Lotrek“, wird persönlich an einem Messetag am KAYA&KATO Stand in Halle B4.OG, Stand B4.OG.202, zu Gast sein. Auch weitere prominente Vertreter:innen der Spitzenküche werden in den Tagen vom 14. – 18. März vor Ort sein und sich live mit Besucher:innen austauschen sowie für Inspiration sorgen. Ein Highlight für alle, die sich für kreative Küche und hochwertige Workwear begeistern.

Exklusiv: Street- & Kitchenwear by Max Strohe und KAYA&KATO
Im Mittelpunkt steht die gemeinsame Street- & Kitchenwear-Kollektion von Max Strohe und KAYA&KATO. Diese verbindet urbanen Stil mit funktionalem Design und nachhaltigen Materialien wie Bio-Baumwolle und recyceltem Meeresplastik. Die Kollektion sowie das gesamte nachhaltige Sortiment von KAYA&KATO können vor Ort nicht nur angesehen, sondern auch angefasst und anprobiert werden – eine einmalige Gelegenheit, da die Produkte sonst ausschließlich online erhältlich sind. Von Schürzen und Kochjacken über T-Shirts und Sweater bis hin zu Hosen und Caps, kann man hier alles finden, was Gourmets in- und außerhalb der Küche tragen.

Gewinnspiele: Mitmachen und gewinnen
Vor und während der Messe sorgt KAYA&KATO für Spannung: Gewinnspiele bieten exklusive Preise rund um nachhaltige Workwear und die Zusammenarbeit mit Max Strohe sowie weiteren Spitzenköch:innen. Genauere Infos dazu werden auf dem Instagram-Account von KAYA&KATO sowie im Newsletter bekanntgegeben.

Place to be: Halle B4.OG, Stand B4.OG.202
Ein Besuch am KAYA&KATO Stand bietet die einmalige Gelegenheit, Max Strohe und weitere Profis der gehobenen Gastronomie hautnah zu erleben und kennenzulernen. Egal, ob man sich von den Visionen der Sterneköch:innen inspirieren lassen oder die nachhaltige Workwear anprobieren möchte – der Besuch bei KAYA&KATO wird ein Erlebnis, das im Gedächtnis bleibt.

Über KAYA&KATO:
KAYA&KATO steht für nachhaltige und hochwertige Workwear für Gastronomie, Hotellerie und Pflege. Mit innovativen Materialien wie Bio-Baumwolle und recyceltem Meeresplastik setzt das junge Unternehmen neue Maßstäbe in puncto Funktionalität und Design. Neben Workwear bietet KAYA&KATO einen umfassenden Service inklusive Bestickung, Musterkollektionen und Flachwäsche sowie ein zukunftsweisendes Closed-Loop-Recycling-Konzept.
Weitere Informationen auf kaya-kato.de.

Fotocredit: Rosa Sadnik

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

KAYA&KATO
Frau Elisa Pigozzo
Wolfsstr. 16
50674 Köln
Deutschland

fon ..: +49 (0)221 998891-17 
web ..: http://www.kaya-kato.de
email : elisa.pigozzo@kaya-kato.de

Über KAYA&KATO:
KAYA&KATO steht für nachhaltige und hochwertige Workwear für Gastronomie, Hotellerie und Pflege. Mit innovativen Materialien wie Bio-Baumwolle und recyceltem Meeresplastik setzt das junge Unternehmen neue Maßstäbe in puncto Funktionalität und Design. Neben Workwear bietet KAYA&KATO einen umfassenden Service inklusive Bestickung, Musterkollektionen und Flachwäsche sowie ein zukunftsweisendes Closed-Loop-Recycling-Konzept.
Weitere Informationen auf www.kaya-kato.de.

Sie können diese Pressemitteilung – auch in geänderter oder gekürzter Form – mit Quelllink auf unsere Homepage auf Ihrer Webseite kostenlos verwenden.

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KAYA&KATO
Frau Elisa Pigozzo
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Geheimtipp VALSEGG Eggile – Gourmettempel in exklusivem Chaletdorf

Das Chaletdorf Valsegg birgt einen kulinarischen Schatz zwischen seinen 17 Chalets: sein eigenes À la Carte-Restaurant.

BildVoll ausgestattete Chalets – modern, pur und zugleich warm und gemütlich designt – schenken den Gästen von Valsegg während ihres Urlaubs in der Südtiroler Bergregion Gitschberg-Jochtal viel Freiheit und Privatsphäre. Sie können sich darin wie in einem Ferienhaus einrichten und mit einer vollausgestatteten Küche auch selbst versorgen. Aber der Wunsch von den Inhabern Magdalena und Gregor Lanz war es ihre Feriengäste zu verwöhnen und so bringt morgens eine Valsegg-Frühstücksfee alles, was es für einen gesunden und geschmacksbetörenden Start in den Tag braucht, zur vereinbarten Zeit direkt ins Chalet. Tischlein-Deck-Dich auf Valsegg-Art: Von der Tischdecke über den Kerzenschein bis hin zu liebevoll angerichteten Tellern. So können die Gäste Köstlichkeiten in aller Privatheit genießen. Aber auch am Abend wollten die Gastgeber das Verwöhnprogramm fortsetzen und niemand sollte sich ins Auto setzen müssen, um auswärts zu speisen.

So entstand die Erfüllung des Traums eines Restaurants auf höchstem Niveau als Ergänzung zu den Valsegg Chalets. Die kulinarischen Kreationen im Eggile sind facettenreich, überraschend und immer köstlich. Inspiriert von den Schätzen der Südtiroler Natur – bodenständig, frisch, regional, saisonal – serviert das Eggile á-la-carte-Geschmackserlebnisse. Die Kunst der Gemüseverwertung wird in Südtirol seit Generationen zelebriert. Und so verwundert es nicht, dass der Valsegg-eigene Gemüse- und Kräutergarten Hauptlieferant für die verführerischen Gerichte ist. Das Fleisch der Gerichte kommt aus eigener Landwirtschaft – mit natürlicher Haltung und freiem Auslauf in intakter Bergnatur, biologischer Fütterung und mit kurzen Transportwegen. Valseggs Chefkoch Michael Tschurtschenthaler mit Team lässt die Gaumen durch tannengrüne Wälder streifen, über Berggipfel fliegen und tief ins Meer tauchen. Inspiriert von den Schätzen der Südtiroler Natur und den Preziosen, die in den südlichen Regionen Italiens gedeihen.

Zum vinologischen Portfolio des Restaurants Eggile gehören 115 exzellente Weine. Die kommen zu 95 Prozent aus Südtirol. Einen besonderen Fokus legt Sommelier Max dabei auf das Eisacktal. Als traditionsreiches und zugleich nördlichstes Anbaugebiet Italiens hat diese Region unglaublich Spannendes zu bieten. Die Winzerfamilien überraschen mit viel Sinn für Innovationen und Zeitgeist, ohne dabei die Tugenden wie Handwerk und Eleganz außer Acht zu lassen. Auf die Gäste warten Weinverkostungen und Degustationsmenüs.

Und nach dem Dinner? Da lässt man sich liebend gerne an der Waldbar nieder, wo Inhaber Gregor feine Cocktails und Absacker wie seinen Alpen Gin kredenzt. Das gilt auch für die Gäste, die ihr Abendessen lieber mit Zimmerservice in ihrem Chalet einnehmen wollen (ohne Aufpreis). Die Urlauber haben die Freiheit und den Luxus täglich zu entscheiden, nach was ihnen ist.

www.valsegg.it

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Starling PR
Frau Helen Daffner
Thalkirchner Str. 27
80337 München
Deutschland

fon ..: 08912477731
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email : helen@starling-pr.com

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